
- 地中海沿岸諸国の、
まだ知られていない美味しさや暮らしのアイテムをお届けします。
- 現在は、フランスをはじめ、チュニジア、モロッコ、エジプト、レバノン、
ギリシャ、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、アルバニアなど、
地中海沿岸および周辺国から、選りすぐりの商品をご紹介しています。
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| 焙煎ごまの力強い香ばしさ。 |
賞味期限2026年3月【アウトレットセール】チュニジア産 練り白ごま(タヒーナ) 400g Tahina/Tahini (Triki Le Moulin, Tunisia) タヒーニ タヒニ タヒニア ねりごま 練りゴマ ごま豆腐 中東 胡麻 白胡麻 エジプト料理 ごま和え ドレッシング フムス
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アウトレットセール 理由:賞味期限間近(2026年3月)
練り白胡麻(ごま)(タヒーナ)400g 通常価格 ¥1,440⇒¥600
練り白胡麻(ごま)(タヒーナ)400g(1ケース) 通常価格 ¥15,000⇒¥7,200
滋味豊かな白胡麻を丁寧に焙煎し、
なめらかなペースト状に仕上げたタヒーナです。
焙煎タイプのため、
レバノン産と比べるとやや色味が濃く、
香ばしさとコクが際立つ、しっかりとした質感が特長です。
濃厚でありながら自然な甘みが広がります。
風味に存在感を出したい料理におすすめです。
フムスやババガヌーシュはもちろん、
胡麻だれ、ドレッシング、担々風アレンジ、焼き菓子などにも幅広く活躍します。
一瓶あると、日々のレパートリーがぐっと広がります。
タヒーナ・ソース 簡単レシピ
【材料】
・タヒーナ……1/2カップ
・レモン汁……大さじ1〜2
・塩……少々
・お好みで:
おろしニンニク/刻みパセリ/クミン 少々
【作り方】
材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
濃い場合は水を少しずつ加え、お好みの濃度に調整してください。
グリル肉や魚、揚げ物、スティック野菜にぴったりの
さっぱりとした万能ソースになります。
エジプトをはじめ、中東地域では、日常の食卓からおもてなしまで広く親しまれている定番の味です。
レバノン産 非焙煎タイプ/白く軽やかな仕上がり
>>>レバノン産タヒーナはこちら
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商品詳細 |
| 名称 |
タヒーナ(白胡麻ペースト) |
| 原材料 |
白胡麻 |
| 内容量 |
400g |
| 賞味期限 |
2026年3月19日 |
| 生産者/原産国名 |
TRIKI LE MOULIN / チュニジア |
| 輸入者 |
エム・アンド・ピー株式会社 |
| 保存方法 |
高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
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