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ちばや:自然いっぱいの千葉県からスタッフが厳選した商品をご提供!





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ちばや店長の金田と申します。

千葉県から安心の素材をお届けいたします。千葉県は山の幸が豊富で、海に囲まれた県でもあるため海の幸も豊富です。最近はより一層素材に拘り、魚釣りにハマッています。

ちばやでは、専門店とのコラボレーションにより、良い商品をご紹介いたします。オーダ牛タンなどはお客様からご注文を頂いた上で専門のプロが製作に入ります。
お客様のお手元に届くまで真心を込めて、製作、配送、業務に従業員一同あたらせて頂きます。

【弊社の紹介はこちらをクリック】


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お刺身 昆布締め こんぶじめ 郷土料理

天然のいけす、と呼ばれる富山湾。昆布じめ刺し身は、その海辺で生まれました。
三百年ほど前から伝わる 家庭料理です。
話は江戸中期までさかのぼります。北前船が往来する日本海は、昆布ロードでした。
富山はその中継地。おかげで独自の昆布料理が育っています。
昆布の一部は大阪を経て薩摩へ。薩摩藩は琉球を通して清国へ密貿易。
逆ルートで富山に麝香(じゃこう)や牛黄(ごおう)などの漢方薬の原料が届きました。
売薬発展の秘話です。

さて、食は人の天なりと申します。ならば、昆布じめ刺し身は、富山に咲いた食文化の
天に違いありません。当店の昆布じめ刺身は、先人の知恵に学び、
こだわりながら現代風味に仕上げています。原料は海の幸のみ。
酢でしめたものとは異なり、新鮮な魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との
相性を選定した昆布で熟成しています。生臭みがなく、奥深い味わいです。
古来より自然を愛でることが日本人の趣向でした。
膳の歓びへ、「活きと粋」の昆布じめ刺し身をお届けします。











やっぱりヘルシーにお魚!!
女性の方やご年配の方に
特に人気の高い商品です

おせち料理 パーティ 敬老の日 お誕生日会 お披露目会 記念日 
など 様々な お食事会に喜ばれます



商品内容一覧表


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富山の郷土料理「昆布じめ刺し身」。関西では高級魚として人気の「ほうぼう」と、コリコリとした食感を楽しむ「たこ」も入ったセットです。<ギフト、のし対応可>◆送料無料◆昆布じめ刺身詰め合せ「漁音」5種[真かじき][ひらめ][やりいか][ほうぼう][水たこ]全て国産材料使用【富山】【刺身】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料 刺身】【さしみ】【昆布締め】【刺身 盛り】IGN-50N【02P03Dec16】
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富山の郷土料理「昆布じめ刺し身」。「ひらめ」「真鯛」など上品な白身の人気魚種と、富山の珍味「蛍いか」など、酒の肴には最高のセットです。<ギフト、のし対応可>◆送料無料◆昆布じめ刺身詰め合せ「漁音」5種[真かじき][ひらめ][真鯛][車鯛][蛍いか]全て国産材料使用【富山】【刺身】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料 刺身】【さしみ】【昆布締め】【刺身 盛り】【お刺身盛り合わせ】IGN-60N【02P03Dec16】
6,480円  税込送料無料

富山の郷土料理「昆布じめ刺し身」。「ひらめ」「真鯛」など上品な白身の人気魚種に、コリコリとした食感が人気の「ばい貝」も入ったセットです。<ギフト、のし対応可>◆送料無料◆昆布じめ刺身詰め合せ「漁音」6種[真かじき][ひらめ][真鯛][めだい][ほうぼう][ばい貝]全て国産材料使用【刺身】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料 刺身】【さしみ】【昆布締め】【刺身 盛り】IGN-70N【02P03Dec16】
7,560円  税込送料無料



 
富山の郷土料理「昆布じめ刺し身」。「ひらめ」「真鯛」など上品な白身の人気魚種に、「ばい貝」「すずき」など人気の魚種が入ったセットです。<ギフト、のし対応可>◆送料無料◆昆布じめ刺身詰め合せ「漁音」7種[真かじき][ひらめ][真鯛][車鯛][ほうぼう][ばい貝][すずき]全て国産材料使用【刺身】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料 刺身】【さしみ】【昆布締め】【刺身 盛り】IGN-80N【02P03Dec16】
8,640円  税込送料無料

富山の郷土料理「昆布じめ刺し身」。「のどぐろ」も入って国産獲れ魚種のフルラインナップ!あらゆる味わいと食感を楽しめる最高級セットです。<ギフト、のし対応可>◆送料無料◆昆布じめ刺身詰め合せ「漁音」8種[真かじき][ひらめ][真鯛][車鯛][めだい][ほうぼう][蛍いか][のどぐろ]全て国産材料使用【刺身】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料 刺身】【さしみ】【昆布締め】【刺身 盛り】IGN-10N【02P03Dec16】
10,800円  税込送料無料

 

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(株)ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、 同サービス範囲内で個人情報を提供し代金債権を譲渡します。 ●ご利用限度額:54,000円(税込) ●後払い手数料:205円(税込

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