【楽天市場】シェフズチョイスオーガニックローカカオニブ 300g 1kg Organic Raw Cacao Nibs カカオニブカカオニブス有機カカオニブオーガニックカカオニブかかおにぶクリオロ種ブレンド業務用：シェフズチョイスジャパン

完全非加熱製法 RAW製法クリオロ種ブレンド

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商品番号： YOD-M





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オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。クリオロ種を最も多くブレンドしており毎日続けられる美味しさを目指しました。各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。このカカオニブは完全な無添加で４８℃以上の加熱を行っておりません。