【又兵衛 大吟醸について】
蔵元自慢の1本、全国品評会出品酒でもあり酸味、旨味、ごく味の調和がとれた又兵衛極上の逸品です。「真酒躬(まことのさけのみ)」と自称した、初代又兵衛(弘化2年=1845年)は、自分で楽しむために酒造りを始めたといわれています。自分一人の酒は、一世紀半も時を経て、いわきの地酒「又兵衛」として、酒を愛する皆様に広く親しまれています。
他県で入手が不可能に近いため、わざわざいわき市にお買い求めに来る方がいるほどの不動の人気を誇っている日本酒。
サッパリとした辛口にまろやかさを持ち、それでいて豊饒な味わい。
香りは華やかでフルーティー。全国新酒鑑評会で金賞受賞歴を持っているだけでなく、とんねるずの「食わず嫌い王」でお土産として紹介され一躍有名になりました。
<メディア・受賞歴>
平成30年度 全国新酒鑑評会金賞
令和元年度 福島県知事賞
平成23年度 全国新酒鑑評会金賞
内容量 720ml
原材料 米(国産)米麹(国産米)
原料米 山田錦100%
日本酒度 +3〜+5
生産地 福島県
アルコール度 16度
飲み方 飲み方・やや辛口タイプ
常温だと辛口ですが、雑味がなく角がないまろやかな口当たりで非常に飲みやすい酒です。冷蔵庫などで冷やしてから呑むと切れのある、やや辛口感が楽しめます。
※※これはお酒です。二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。