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店主のこだわり
茶宝の最高級ラインナップを一回分ごとの小分けパックにしました
農林水産大臣賞・名人賞を受賞した店主岡本入魂の創作茶ばかりです。
全品残留農薬0。有機肥料で育てた安全な茶葉を使用しております。


茶宝の看板商品、農林水産大臣賞・名人賞を受賞した高級創作茶の一煎パックです。

日本一のお茶どころ静岡で採れた一番茶の、しかも新芽だけを使用し、店主岡本が情熱をかけて深蒸し製茶いたしました(茶葉を痛めることなく内側から焙煎するマイクロ焙煎など、茶宝の独自技術を随所に生かしております)。

薫り高い馥郁たる新鮮香、そしてそれを引き締める微かな焙煎香、茶湯の旨味と苦味のバランス・・・これぞ日本茶の真髄と自負しております。

もちろん茶宝の日本茶ですから、美味の上に安全の二文字が加わります。『高級一煎パック』ラインナップも全て残留農薬ゼロ。有機肥料だけを使用して手間暇かけて栽培した当店契約茶園の茶葉だけを使用しております。

こちらの『高級一煎パック』は一回分に十分な6gずつパッキングさせていただいておりますので、保存・持ち運びに大変便利。私共茶宝は静岡に拠点を置き、茶の栽培から荒茶仕入れ・製茶・梱包まで一貫して手がけることで、常に鮮度の高いお茶をお届けできる体制を整えておりますので、『高級一煎パック』なら、封を切る一煎ごとに出来たてのお茶の味と香りをご堪能いただくことができます。

店主岡本が"魂"を込め、農林水産大臣賞・名人賞を受賞した名作を、ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。
淹れ方はページ下をご覧ください




一煎濃煎茶『名人』 1包

商品番号  ISN-0001
価格194円 (税込) 送料別
送料300円
2〜3営業日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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全国高級煎茶品評会>最高級煎茶の部で名人賞を受賞した逸品です。

農林水産大臣賞受賞茶師・岡本が、こちらのお茶で名人賞を受賞いたしました。 指定茶園の初物ならではの新鮮香と爽やかな苦味が特色の濃煎茶です。

原材料 緑茶100%
内容量 1包=6g(1回分)
産地 国産
成分 下表
農薬基準

抽出液は残留農薬ゼロ。
茶葉は食品衛生法、厚生労働省基準、環境省、農林水産省基準を遵守しております。

添加物 使用なし
包装仕様

商品の鮮度を保持するための脱酸素材エージレス入り。

商品サイズ 12cm×9cm×0.3cm
取扱期間 一年中
賞味期限 未開封のとき包装日から1年
保存方法

高温多湿を避け、冷暗所で密封保存してください。



■品質表示 ランク評価
1.茶葉の水分 水分 3.3% ★★★☆☆
2.おいしい茶葉の全成分 全窒素(T-N) 6,600mg/100g ★★★★★
3.うま味の全成分 全遊離アミノ酸  3,900mg/100g ★★★★★
4.テアニン(うま味の主成分) テアニン 2,200mg/100g ★★★★★
5.繊維成分 繊維 14,900mg/100g ★★★★★
6.健康成分 カテキン タンニン 12,300mg/100g ★★★☆☆
7.健康成分 カフェイン カフェイン 2,400mg/100g ★★★☆☆
8.健康成分 ビタミンC(TVC) ビタミンC 340mg/100g ★★★☆☆
9.成分の組み合わせによる品質評価 - - ★★★★★







一煎濃煎茶『宝』 1包

商品番号  ISN-0002
価格140円 (税込) 送料別
送料300円
2〜3営業日以内に発送予定
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農林水産大臣賞受賞茶師が、指定茶園の初物を使って仕上げた最高級の深蒸し茶です。

指定茶園の最高のミル芽の新芽を手摘みして深むしにしました。
4月中旬の手摘み一番茶(新茶の中でも特別早く生産された初物の走り)のやわらかな新芽だけを使用した最高級緑茶です。

原材料 緑茶100%
内容量

1包=6g(1回分)
※お得な100g商品こちら

産地 国産
成分 下表
農薬基準

抽出液は残留農薬ゼロ。
茶葉は食品衛生法、厚生労働省基準、環境省、農林水産省基準を遵守しております。

添加物 使用なし
包装仕様

商品の鮮度を保持するための脱酸素材エージレス入り。

商品サイズ 12cm×9cm×0.3cm
取扱期間 一年中
賞味期限 未開封のとき包装日から1年
保存方法

高温多湿を避け、冷暗所で密封保存してください。



■品質表示 ランク評価
1.茶葉の水分 水分 3.7% ★★★☆☆
2.おいしい茶葉の全成分 全窒素(T-N) 6,300mg/100g ★★★★★
3.うま味の全成分 全遊離アミノ酸  4,200mg/100g ★★★★★
4.テアニン(うま味の主成分) テアニン 2,200mg/100g ★★★★★
5.繊維成分 繊維 16,500mg/100g ★★★★★
6.健康成分 カテキン タンニン 14,100mg/100g ★★★☆☆
7.健康成分 カフェイン カフェイン 2,600mg/100g ★★★☆☆
8.健康成分 ビタミンC(TVC) ビタミンC 530mg/100g ★★★★★
9.成分の組み合わせによる品質評価 - - ★★★★★







一煎濃煎茶『和』 1包

商品番号  ISN-0003
価格108円 (税込) 送料別
送料300円
2〜3営業日以内に発送予定
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農林水産大臣賞受賞茶師が初春の一番茶を使用して仕上げた癒しと和(なごみ)の銘茶です。

農林水産大臣賞受賞茶師・岡本が、新茶シーズン=4月下旬に採れた一番茶の生葉を使用して仕上げた高級深蒸し茶です。

原材料 緑茶100%
内容量

1包=6g(1回分)
※お得な100g商品
こちら

産地 国産
成分 下表
農薬基準

抽出液は残留農薬ゼロ。
茶葉は食品衛生法、厚生労働省基準、環境省、農林水産省基準を遵守しております。

添加物 使用なし
包装仕様

商品の鮮度を保持するための脱酸素材エージレス入り。

商品サイズ 12cm×9cm×0.3cm
取扱期間 一年中
賞味期限 未開封のとき包装日から1年
保存方法

高温多湿を避け、冷暗所で密封保存してください。



■品質表示 ランク評価
1.茶葉の水分 水分 4.0% ★★★☆☆
2.おいしい茶葉の全成分 全窒素(T-N) 6,100mg/100g ★★★★★
3.うま味の全成分 全遊離アミノ酸  3,900mg/100g ★★★★★
4.テアニン(うま味の主成分) テアニン 2,100mg/100g ★★★★★
5.繊維成分 繊維 17,000mg/100g ★★★★★
6.健康成分 カテキン タンニン 13,200mg/100g ★★★☆☆
7.健康成分 カフェイン カフェイン 2,800mg/100g ★★★☆☆
8.健康成分 ビタミンC(TVC) ビタミンC 440mg/100g ★★★★
9.成分の組み合わせによる品質評価 - - ★★★★




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淹れ方
1.人数分の茶碗にお湯を注ぎ湯冷ましをする
・お湯の量は1人あたり上級で60ml、並級で90ml。
・茶碗の大きさは、上級は小ぶり、並級は中ぶり。

2.お茶の葉を急須に入れる
・1袋の茶葉の量は、2,3人分です。

3.湯冷まししたお湯を急須に注ぐ
・お湯の温度は上級で70℃、並級で90℃。
・浸出時間は上級で約1分、並級では約30秒。
・深むし煎茶は茶の生葉を蒸す工程で蒸熱程度を強くして作られたお茶で、葉の粒度が細くなっているので浸出時間を普通煎茶と比べ少し短くする。

4.お茶を茶碗に注ぐ
・分量は均一に、濃淡のないように「廻しつぎ」をする。
・最後の1滴まで絞り切ることがポイント!
(注ぎきることによって急須の中にお湯を残さないことが、後の2煎目をおいしく入れる秘訣でもある)
・飲むときの温度は50〜60℃程度。

◎2煎目の入れ方
・2煎目はお湯を注いでから10秒待つ。(温度は1煎目よりもやや高い温度で浸出)
・1煎目で入れたお湯を目安としてポットから直接急須へ注いでも良いがこの場合はあまり間をおかず、茶碗に「廻しつぎ」をする。
・渋味を避けたい場合には同量入れられる湯冷まし器を用意して、少し冷ましてから入れると良い。



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