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「お知らせ」とは





<カスカウィン・テキーラとは?>

脈々と受け継がれ蒸留所設立から現在2世代目を迎えたカスカウィンテキーラは、
1904年、ハリスコ州はバジェス地方、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。
現在に至るまで、顧客満足度の向上とテキーラ管理当局の基準を満たすべく健全な
企業経営を続け、今やテキーラ界における老舗企業の1つに数えられています。

アジア最大級のテキーラ・バー(AGAVE)での勤務を皮切りに、日本のテキーラ界の
最前線で活躍を続けてきた景田哲夫がメキシコに渡ったのが 2014年初頭。

現地でも彼の熱意とテキーラへの造詣の深さが認められ、日本人初のテキレロとして
メキシコでも老舗ブランドの1つであるカスカウィンに迎え入れられました。

初めて日本人が製造工程に携わったテキーラ。それが、カスカウィンです。









原料であるリュウゼツラン=アガヴェを100%使った
100%アガヴェ・テキーラは、言うなれば純米吟醸酒のテキーラ版。

ストレートや ロック・スタイルでお愉しみいただける逸品です。

100%アガヴェのテキーラの中にも、コストカットのために製造工程を
簡易化してテキーラ本来の味を失ってしまったブランドが散見されますが、
カスカウィンでは現在でも頑なに丁寧な製造工程が守られています。

そんな本来の風味を損なわないテキーラだからこそ、ストレートやロックでも
美味しいテキーラが造られるのです。

特にブランコは、マルガリータやテキーラ・サンライズ、
テキーラ・リッキーといったオーセンティックなカクテルに
用いたときに、違いが際立ちます。

お酒が強くない方でも、カクテルであればこのテキーラの
素晴らしさを感じ易いでしょう。







 




<深夜TV放送!クレイジージャーニーで特集されました!>
【日本初のテキーラ職人が造る、プレミアムテキーラ!】 カスカウィン ブランコ テキーラ 38% 750ml


日本"初”のテキレロ(テキーラ職人)、
景田哲夫氏がメキシコで造る、
プレミアム・テキーラ!!


カスカウィン

「カスカウィン ブランコ」は、2回の蒸留の後、
エル・アレナルの浄水による加水調整を経て、
38%に調整され、ろ過工程を経てボトリングされた
熟成のないタイプです。

ライムやレモンの爽やかな柑橘香、エル・アレナル地区の
芳香なミネラルをたっぷり含んだ水の香り、そして、
その水によって蒸されたアガヴェの華やかな甘香が特長です。

程よく蒸されたアガヴェの風味と自然な甘み。

時折顔をのぞかせる瑞々しいシトラスと、あたかも
アガヴェ畑にいるような青々しい苦味をお楽しみください。


商品番号  SPI-18012101
価格3,680円 (税込 3,974 円) 送料別
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<深夜TV放送!クレイジージャーニー登場!>
【日本初のテキーラ職人が造る、プレミアムテキーラ!】 カスカウィン レポサド テキーラ 38% 750ml


日本"初”のテキレロ(テキーラ職人)、
景田哲夫氏がメキシコで造る、
プレミアム・テキーラ!!


カスカウィン

「カスカウィン レポサド」は、20年間以上に渡り
テキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、
6〜7ヶ月の間での熟成。

蒸しあがったアガヴェの芳醇な薫香と乾いた大地の息吹と、
その奥に仄かなハチミツ、チョコレート、バニラの香りを
感じさせます。

原材料であるアガヴェ由来の柔らかい甘味とアメリカン・
オーク樽の風味、テキーラ本来の張りと樽香との
均整のとれた中期熟成テキーラ特有の味わいが特長です。


商品番号  SPI-18012102
価格7,400円 (税込 7,992 円) 送料別
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<深夜TV放送!クレイジージャーニー登場!>
【日本初のテキーラ職人が造る、プレミアムテキーラ!】 カスカウィン アネホ テキーラ 38% 750ml


日本"初”のテキレロ(テキーラ職人)、
景田哲夫氏がメキシコで造る、
プレミアム・テキーラ!!


カスカウィン

「カスカウィン アネホ」は、20年間以上に渡り
テキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、
14〜16ヶ月の長期にわたり熟成。

干しブドウ香をベースに、アーモンド、黄桃、
乾燥したピーナッツ等の香りが広がります。

しっかりとしたアメリカン・オークの樽の風味の主張があり、
フィニッシュに近づくにつれ、完熟したアガヴェの
甘みが感じられます。

*現在、新ボトルが欠品の為、旧ボトルになります。


商品番号  SPI-18012103
価格9,250円 (税込 9,990 円) 送料別
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【ロットごとの味わいの違いを楽しむ!】 カスカウィン プラタ 979 テキーラ 48% 750ml

少量限定入荷!!

日本人が造るテキーラ
カスカウィンより、

ロットごとの味わいの違いを楽しむ、
「プラタ 979」



プラタは、少量生産の特別なボトルです。

ロットナンバーごとに個性の違いを感じられます。

プラタのコンセプトは、各ロットで味が異なること。

そのためロットナンバーを商品ごとに明記しておりますが、
それぞれ昔ながらの風味の生きたテキーラを感じ取れます。

発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、
減圧蒸留でスピードを通常より遅くさせるこだわりがあります。

2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、
48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。

メタノール値も調整致しておりませんので、本来のカスカウインの
味わいをしっかり味わって頂けます。

いずれのロットも少量生産です。

アルコール度数、48% 750ml


商品番号  SPI-19021704
価格9,200円 (税込 9,936 円) 送料別
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【石臼で轢いた希少品!】 カスカウィン タオナ テキーラ 42% 750ml

少量限定入荷!!

日本人が造るテキーラ
カスカウィンより、

石臼で轢いた希少品「タオナ」


古来から引き継がれる製法プロセスの1つである
『タオナ』という石臼を用いたテキーラ。

この製法を用いたものは、1400以上あるというテキーラの中でも
極少数で、原点に還った製法といえる。

通常はシュレッダーなど機械を用いて粉砕することが
昨今では多く見られるようになったが、タオナで轢くことで
より甘みと香りが引き出すことが可能になる。

テキーラ通に喜ばれる逸品です。

アルコール度数 42% 750ml

 


商品番号  SPI-19021705
価格12,000円 (税込 12,960 円) 送料別
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<深夜TV放送!クレイジージャーニーで特集されました!>
【日本初のテキーラ職人が造る、プレミアムテキーラ!】 カスカウィン エクストラアネホ テキーラ 43% 750ml


日本"初”のテキレロ(テキーラ職人)、
景田哲夫氏がメキシコで造る、
プレミアム・テキーラ!!


カスカウィン

「カスカウィン エクストラアネホ」は、
カスカウィン蒸留所の長い歴史上、
初のエクストラアネホとなっております。

アメリカンオークの中古樽で4年間の熟成を経た後、
保存容器内でさらに4年間を経て、液体の安定化を
図ることで完成されます。

熟成感とアガヴェ感の絶妙なバランスを、
ぜひともストレートでお愉しみください。


商品番号  SPI-18012105
価格14,500円 (税込 15,660 円) 送料別
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【少量限定入荷!】 カスカウィン エクストラアネホ フレンチオーク フィニッシュ 40% 750ml

少量限定入荷!!

日本人が造るテキーラの最上級品!!

カスカウィン エクストラアネホ
フレンチオークフィニッシュ


従来のカスカウインエクストラアネホを
更に中古フレンチオークで6ヶ月、
熟成致しました。

その後、40度まで希釈水で調整しております。

中古フレンチオーク由来の甘味の出方が特徴的で、
テキーラがあまり飲みなれてない方でも、美味しく
召し上がれるユニバーサルな美酒に仕上がりました。

生産量の少なさと生産工数の多さにより、シリーズでは
最も高価な価格帯となっており、360本のみの限定生産で、
日本では180本限定で入荷いたしました。

アルコール度数 40% 750ml



商品番号  SPI-19021706
価格24,500円 (税込 26,460 円) 送料別
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東海
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<夏におすすめ!>



<ビール・ウイスキーのお供に!>
*ご注文のビール・ウイスキーに、1個から同梱可能です。




●同梱について

<1個口でお届けする際の目安としては・・・>

・ビール類(330ml前後のサイズ)は、24本までが1個口となります。
*缶のケース販売のみ2ケース(48本)で1個口として同送可能です。

・洋酒(ウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュール等)700ml前後のボトルは、
12本までが1個口となります。


・洋酒とビール類・食品の同梱も可能ですが、洋酒1本に対して
ビール類・食品は2本(個)の換算となります。
(例えば・・洋酒3本+ビール18本、洋酒6本+ビール10本+食品2個、等)
*一部形状の特殊なボトルや、容量が異なるボトル(500ml・1500ml等)が含まれている場合には、
本数により別の個口となる場合もございます。(食品・グッズ等が含まれている場合も同様となります)


・合計金額3万円(税込32,400円)以上で送料・手数料は無料となりますが、
3万円未満でお荷物が複数個に分かれてしまう場合には、個数毎に
送料を頂戴致します。

・一部、【送料無料】の商品がございますが、通常商品と同梱する場合、
送料無料の商品は送料が掛かりませんが、同梱が出来ず別の個口になる場合、
個口毎の送料が発生致します。
*1個口でお届け可能かどうか、もしくはご注文本数が何個口になるか等で、
ご不明な場合はお手数ですが、事前に当店へ問い合わせをお願い致します。










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+++未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。+++

■お支払いについて

代金引換・銀行振込み・各種クレジットカードがご利用頂けます。

・代引の場合、代引き手数料300円(税込)が発生致します。
・銀行振込は入金確認後の出荷となります。お急ぎの場合は代引き又はクレジットカードをご利用下さい。

■配送・送料について詳細はこちら

※ご注文から3営業日程度での出荷となります。
・配達日時指定可能です。
・北海道、九州、沖縄にお届けの場合、発送より2日後のお届けとなります。一部離島はそれ以上の日数を頂いております。
・品質保持のため、夏季はクール便(+300円)をお勧めしています。
・通常、ビールなら24本(355ml以上の容量を除く)まで、洋酒は12本までが1梱包としての送料となります。
・梱包資材は、他銘柄の商品箱などをリサイクル利用させて頂く場合もございます。
・在庫管理上、ご注文日から14日以降の到着日指定はお受け出来ません。

■営業時間・お問合せ先について

<輸入ビールと洋酒のやまいち>
営業時間:9時〜17時(土日・祝日定休)
TEL:048-762-3452
FAX:048-852-5923
Mail:cbeer@shop.rakuten.co.jp
※メールによるお問合せは、2営業日以内にご返信いたします。


■セキュリティーについて

・当店では、暗号化システム(SSL)を利用し、お客様の情報を保護しております。

・当店では、お客様との取引で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレスなど)を、当社以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。