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【楽天限定特別セット】ねばるパウダー+種菌セット


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ねばるパウダーと種菌を別々に買うより390円もお得!
【楽天限定特別セット】
ねばるパウダー+種菌セット
フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌 粉末のねばるパウダー【お買い得】


1セット 2セット
ねばるパウダー+種菌セット

【セット内容】 [カスピ海ヨーグルト
手づくり用種菌1セット]
・3g×2包
・説明書付
[ねばるパウダー]
・20g×15本
【名称】 ヨーグルト種菌 乳等を主要原料と
する食品
【原材料名】 クレモリス菌、
アセトバクター菌、
脱脂粉乳
乳製品、乳糖
【販売者】 フジッコ株式会社
〒650-8559
神戸市中央区港島中町6-13-4

【送料】 600円
【お届け】 ゆうパック
※配送日は指定できません
※配送時間は指定できます

お客様からの嬉しいお声

※ねばるパウダーの詳細はこちら→

※カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌の詳細はこちら→



商品番号  5310
価格
2,350円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
通常2〜4営業日以内発送予定(日祝除く)
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ねばるパウダー

カスピ海ヨーグルトの健康効果と美味しさをさらにアップする、とっておきの商品です。

ねばるパウダー体験モニターのお声

ねばるパウダー開発者の声

カスピ海ヨーグルトの"粘り"とは

フジッコ株式会社研究開発室 大橋 聡

カスピ海ヨーグルトの特徴でもある「強い粘り」。 このとろ〜っとした粘りの正体は「クレモリス菌FC株」によって作られた「EPS(粘性多糖体)」に牛乳中のたんぱく質が複合体を形成したものなんです。

つまり、菌が元気でEPSをたくさん出し、牛乳中のたんぱく成分が多いほど強い粘りのヨーグルトができあがります。

電子顕微鏡写真・模式図


牛乳中のたんぱく成分が多いほど粘りが強いヨーグルトを作れます

たんぱく成分を増やすほど、粘りは強くなりますが「味がまずくなる」「酸っぱくなる」などの欠点があります。
そこでフジッコ独自の研究により、粘りが強く、そして美味しいカスピ海ヨーグルトが作れるように「ねばるパウダー」の配合を考えました。

とろーりカスピ海ヨーグルト


ねばるパウダーQ&A

ねばるパウダーQ&A ねばるパウダーQ&A

ねばるパウダーご使用方法

使い方はとても簡単!いつもの作り方で、「ねばるパウダー」を混ぜるだけ。

※この粉末には、カスピ海ヨーグルト種菌は含まれておりません。

1. カスピ海ヨーグルトを作るときに500mlの牛乳に対して「ねばるパウダー」1本の割合で加える。 2. よくかき混ぜる
(多少ダマになっても大丈夫です)
3. 種ヨーグルト、または種菌を入れる 4. 常温で固まるまで静かに置く。

※この粉末には種菌は含まれていません。

※できたヨーグルトは植え継ぎ用に使えます。
※この粉末は毎回作るたびに加えてください。







この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(129件)
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総合評価4.46

めそめそまりおんさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年10月17日

 ずっと使ってます

そろそろ作ったヨーグルトに酸味が出てきたので、新品を作りました。おいしい。買い物に行けずコンビニで牛乳を買っても、ヨーグルトを毎度買うよりコスパ良。助かってます。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年06月09日

継続して作っていた、種を新しくするため購入しました。リピ買いして作ってます。 

もっくんで〜す!さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2018年09月28日

 初めての挑戦。

ヨーグルトメーカーを購入し、チャレンジしました。1回目は見事に成功!この後は、継ぎ足しが課題です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて