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「お知らせ」とは
高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。
UTZ認証のポイント ・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること ・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること ・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと