「ブルゴーニュに対するカリフォルニア南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノ・ノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」
(ヒュー・ジョンソン）

ビエン・ナシード・ヴィンヤードを所有するミラー・ファミリーが、“Premium Taste, Friendly Price”(上質な味わいを手の届く価格で)をモットーに展開するレーベルがバラードレーン。
ビエン・ナシードの果実を使うことで価格が1万円超に及ぶ時もある中、他ヴィンヤードの果実を併用することで実現したお値打ちワインです。

【バラード・レーン】 ピノ・ノワール “セントラル・コースト”

▼ワインの特色
フルーティでバランスの取れた味わいが特徴的です。
サンタ・バーバラを含む太平洋岸、セントラル・コーストの冷涼な気候とテロワールを活かした「エレガントで飲み口の良いスタイル」に仕上げられています。
例えばソノマ・コースト産のような高級ピノに比べると軽めですが、安価なマスプロダクトワインよりは複雑さがあります。
セントラル・コーストの持ち味でもある、鮮やかな酸味と果実味のバランスに優れており、コスパの良いピノや、渋みが少なく喉ごし穏やかなタイプをお探しの方に推奨です。(14〜16度に少し冷やして飲むと、酸と果実味のハーモニーがより際立ちます)

▼ペアリング
鴨のロースト｜サーモンのグリル｜マッシュルームリゾット｜マッシュルームパスタ｜カジュアルな鶏料理｜マイルドチーズ（ブリー・ゴーダ） ｜ハーブクラッカー｜洋ナシ｜ローストナッツ

【バラード・レーン】シャルドネ “カリフォルニア”

▼ワインの特色
サンタバーバラ郡やモントレー郡、それらを包括するセントラル・コースト産。その特色であるフルーティでバランスの取れたスタイルを持っており、豊かな果実味と適度な樽香の調和が魅力です。
また、過度なマロラクティック発酵(バター香)を避け、フレッシュさを優先した造りであり、クリーンな味わいに仕上げられています。
「樽香の強いシャルドネは苦手だが、カリフォルニアらしい果実味は楽しみたい」といった方を始め、初心者から中級者まで幅広く楽しめる1本です。

▼ペアリング
シーフード：グリルした白身魚、ホタテのバター焼き
鶏料理：クリームソースのパスタ、ローストチキン
野菜料理：カボチャのリゾット、アボカドサラダ
チーズ：ゴーダ、ブリー

【バラード・レーン】カベルネ・ソーヴィニヨン “セントラル・コースト”

▼ワインの特色
ビエンナシードといえば、シャルドネとピノ・ノワールのが有名ですが、こちらのカベルネの場合は産地が異なります。同じ原産地呼称「セントラル・コースト」でも、異なる小地区、パソ・ロブレスAVAの果実を使用します。（北カリフォルニアのナパ・ヴァレーに対抗する、南カリフォルニアのボルドー系名産地）
濃い目の果実味とスムースなタンニンを兼ね備えた、日常的に楽しめる赤ワインであり、「重口のカベルネを手軽に楽しみたい」「高すぎない価格で、しっかりした味わい」をお求めの方に推奨です。
（30分〜1時間ほど前の抜栓から空気に触れさせると香りがより膨らみます。）

▼ペアリング
肉料理：グリルステーキ、ハンバーガー、ラムチョップ
パスタ：ボロネーゼ、ミートソース
チーズ：チェダー、ゴルゴンゾーラ
野菜料理：ポートベロマッシュルームのグリル

【バラード・レーン】ソーヴィニヨン・ブラン “セントラル・コースト”

▼ワインの特色
モントレー郡やサンタバーバラ郡（広義のセントラルコースト）の葡萄を中心にブレンド。海寄りの冷涼な気候を活かしたフレッシュで爽やかなスタイルの白ワインです。
温度調整が可能なステンレスタンクならではの、ゆっくりとした低温発酵により、雑味を抑えたピュアで涼し気な果実の香味を抽出。（樽香を抑え、フルーティな新鮮さを保ち、繊細な香りを形成）果実味とミネラル感のバランスにも長けています。
「シャープすぎない、飲み口の優しいソーヴィニヨン・ブラン」をお探しの方、ニュージーランドのような強烈な草香ではなく、穏やかな酸味と果実味のバランスをお求めの方に推奨です。
（適温: 8〜10度。冷やしすぎず香りを開放。やや広口のグラスがお薦め）

▼ペアリング
シーフード：生牡蠣、シーフードサラダ、白身魚のカルパッチョ
鶏料理：レモン風味のグリルチキン、サンドイッチ
野菜料理：アスパラガスのグリル、ゴートチーズのサラダ
辛い料理：タイ風グリーンカレー、シーフードパエリア