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カルフォルニアワイン あとりえ

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ニーリー ヴァーナー ピノノワール Varner neely Pinot Noir カルフォルニアワイン 赤ワイン

※最後の機会※ 輸入元秘蔵ライブラリー・ヴィンテージ
ヴァーナーがサンタ・クルーズ・マウンテンズを去る。
シャルドネは2014年/ピノは2013年が最終作
パーカーにガローニも驚かせた伝説の「フルスロットル・シャルドネ」

※全種蔵出正規品 《ヴァーナー/ニーリー》 ピノノワール サンタ・クルーズ・マウンテンズ


銘醸輩出比率世界筆頭産地、サンタ・クルーズ・マウンテンズ地区に伝説を刻んだワイン。
一世を風靡した単一区画、“ビー・ブロック”や“ホーム・ブロック”に、それらを包括する“スプリングリッジ・ヴィンヤード”はヴァーナーの代名詞であり、彼らが耕作権を持ち続けた畑です。ところが、契約期間満了から所有者へその返還を余儀なくされ、無念の生産終了を迎えるに至ります。

ロバート・パーカー氏の評価は未だエリア単独No.1。(リッジ、Mt.イーデン、リースより上)
十数年に亘り仕入れを続けたヴァーナーですが、スプリングリッジ・ヴィンヤード産シングル・ブロックにつきましては、これが最終オファーとなります。
正規輸入元より、貴重なライブラリー・ストックが得られました。



2016年10月のメルマガで、【ヴァーナーのサンタ・クルーズ・マウンテンズ産シングル・ブロックに生産終了の恐れあり】なる旨の情報をお届け致しました。母国のワイン関連WEBニュースにも見当たらず、一か月以上も裏付けが取れずにいましたが、2016年12月9日、正規エージェントより「確かな話」との報告が届きます。

生産者としてのヴァーナーには、「ニーリー」を冠する銘柄も擁されます。
そもそも「ニーリー」とは土地所有権者のファミリーネームであり、ヴァーナー兄弟が自家栽培を続けたエステイト・ヴィンヤードは、ニーリー家より借り受けた土地にありました。(※ ワイン法上、土地の所有権が「エステイト・ヴィンヤード/自家畑」の必須要件ではなく、「自らの管理」であれば借地であってもエステイトを名乗れる)
その土地が契約期間満了を迎え、かつ新たな開発許可が事実上不可能であることから、ヴァーナー兄弟は当地における元詰めワインの生産を断念し、2016年に新たな拠点となるサンタ・バーバラへと設備を移しています。

栽培区画の違いに応じ、ピノが2013年、シャルドネは2014年がラストヴィンテージとなるヴァーナーのスプリングリッジ・ヴィンヤード。そこに「ニーリー」を冠する銘柄はありません。



シャルドネの年産は4種計1,100ケース台。片やピノは同4種で844ケース。(同一年) 1ha弱程の狭小区画故、初輸入はシャルドネから6年を要しました。随所でお墨付きのクオリティは言うに及ばず。州内最高峰ピノの一角をこの価格で手に入れる機会は、そうそう訪れるものではありません。


《ヴァーナー/ニーリー》 ピノ・ノワール “スプリングリッジ・ヴィンヤード” サンタ・クルーズ・マウンテンズ各種

【名称の違い】シャルドネの場合は「単一区画ワイン=ヴァーナー」/「各区画のブレンド版がニーリー」。ピノはそれが逆となり「スペシャル・ブレンド版=ヴァーナー」、「単一区画ワイン=ニーリー」となります。但し最終ヴィンテージ(2013年)のピノは例外であり、全てはヴァーナーとしてリリースされました。いずれも1ha前後の小区画であり、おのずと少ない年産と輸入数量に反映されています。

[年産] 300〜500ケース台 [発酵] 自然酵母100% [熟成] フレンチオーク×100%
「大きな生産量を求めると品質管理が行き届かない」との考えから、ヴァーナーのワイン造りはあまねく丁寧なハンドクラフト。結果として極少量に限られます。

【厳選果実】サンタ・クルーズ・マウンテンの標高200m程に位置するスプリングリッジ・ヴィンヤードから、最も優れた果実を産出する区画の果実を厳選
【徹底管理された収穫】新鮮なキャラクターを損なうことなく、果実生来の秘めたるポテンシャルを一層と発揮させるよう、肌寒い夜明け前から始められる収穫作業は気温が上昇する午前10時に終了
【自然酵母100%発酵】発酵スタートは土着の天然酵母のみに委ねられ、人為的な細工は施さず。温厚な深みを得る為のMLF(乳酸発酵)もあくまで自発的。確かな知識と繊細な観察眼が求められるこれら手法は、失敗作を産む危険性をもはらむ。反面、成功の暁には神々しいまでの品質が導かれ、飲み手の感性を隅々まで呼び起こす。
【とびきりのテクスチュアを与える熟成】熟成には仏・アリエやヌヴェール産の最高級オーク樽を採用。シュルリーにより深い味わいと極めて豊かな構成を得る。

各種概要
1) ピクニック・ブロック:【面積】0.8ha【立地】東向き斜面【標高】200m【クローン】ディジョン#777【土壌】浅い堆積岩【特色】ブラックチェリー、タール、甘草の香り。クランベリーの果実味は甘美にシルキーで縁取りにはトースト様のオーク香【工程】全房発酵2%【樽熟成】フレンチオーク14か月(新樽率30%)【主な評価履歴】ロバート・パーカー95点(ワインアドヴォケイト:WA)|アントニオ・ガッローニ95点(ヴィノス -Vinous-:AG)
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2) アッパー・ピクニック:【面積】0.8ha【立地】ピクニックブロックの上部に位置する東向き斜面【標高】215m【クローン】ディジョン#777【土壌】浅い堆積岩【特色】レッドチェリー、ストロベリーのアロマとスモーキーな香り。フローラルな華やかさとなめし革の複雑味を帯び長くスパイシーな余韻【工程】全房発酵2%【樽熟成】フレンチオーク14か月(新樽率30%)【主な評価履歴】WA94|AG94
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3) ヒドゥン・ブロック:【面積】1.2ha【立地】北東向き斜面【標高】230m【クローン】ディジョン#115【土壌】浅い堆積岩【特色】プラム、ブラックチェリー、腐葉土と古い木の香。標高の高い北向き斜面に位置する為ワインには特徴的な酸味が備わる。【工程】全房発酵2%【樽熟成】フレンチオーク14か月(新樽率30%)【主な評価履歴】WA94|AG94
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4) ヴァーナー スリー・ブロックス:【区画】以下3種のニーリーが混成されたスペシャルキュヴェ。各区画の比率は粗等分【特色】ダークチェリー、甘草、獣臭の香り。ダークベリーの果実味は適度な熟度のもとで深みがあり調和的なフィネスに満ちる。【工程】全房発酵2%【樽熟成】フレンチオーク14か月(新樽率30%)【主な評価履歴】WA96|AG96

【サンタ・クルーズ・マウンテンズ】“絶対数”でナパやソノマに劣るとはいえ、“比率”ともなれば話は別。有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーやソノマであるも、それは造り手の数に優るが故。サンタ・クルーズ・マウンテンズ(SCM)地区からは、少ない造り手の数に見合わぬ高い確率で名品が産出され続ける。リッジ、マウント・イーデン、キャサリン・ケネディ、リース然り。ヒュー・ジョンソンやワインスペクテイター誌のシニアエディター、ジェイムズ・ラウビーらも「既存の格付けに頼らぬ中で随一のテロワール」なる旨評する世界でも指折りの銘醸地。

【生産者概要】ジムとボブのヴァーナー兄弟によるワイン造りへのアプローチは、サンタ・クルーズ・マウンテンズの北、ポートラ・ヴァレーにスプリング・リッジ・ヴィンヤードを興した1980年に遡る。サンフランシスコの南に位置するサンタ・クルーズ・マウンテンズには、数万年前に太平洋断層と北アメリカ断層が押しぶつかり合い、それにより形成された小高い丘陵地が波打つように幾つも続く。その様なロケーションに従い、太平洋沿岸から海風が丘陵地の割れ目に沿って流れ込み、一年を通し辺り一帯に冷涼な気候をもたらす。一帯は異なる微気候と種々の土壌が複雑に入り組む為、ヴァーナーは各地形毎に区画分けを図り、水はけに長ける浅い堆積土壌に複数のクローンと台木を選抜した。
当初は外部ワイン生産者へと果実を供給していたヴァーナー兄弟だが、特異なテロワールから育まれる葡萄の性質に注目し、2002年より自らの名の下でワインを造りを始めることとなる。1988年からは除草剤の使用を止め、灌漑もせず、収穫の際は早朝の気温の低い午前中に圧搾を済ませ、果汁がフレッシュな状態を保つ内に醸造に取り掛かる。発酵はスターター(培養酵母等)に頼ること無く土着の野生酵母に委ねられ、セラー内に生存するバクテリアの活動にも併せて自発的な乳酸発酵(マロラクティック発酵:MLF)へと移る。また、オリ引きの際にはフィルターをかける事無く、手動式のハンドルで樽を持ち上げ、オリが混ざらぬよう慎重にそれを取り除く。そのような手間のかかる工程を経たワインが、脚光を浴びるまで然して時間は必要なかった。やがて「サンタ・クルーズ・マウンテンズ地区で最もホットな造り手」と称され、毎年リリースと同時にほぼ全てが売り切れとなる状態に至る。

【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】サンタ・クララ郡>サンタクルーズマウンテンズAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml




ヴァーナーにぞっこん惚れ込み、初輸入の2006年から三年間は国内独占販売とさせて頂いたものです。その後も輸入元割当が早々と締め切られる人気が続き、メルマガ配信前に完売となった年も幾度かありました。(2011年末には全量100本超が一日で店内完売)

正規エージェントの表リストに未だ全種掲載の無い裏メニュー品として扱われる中、一年と欠かさずご案内を続けました。出会いがあればいつか別れも訪れる中、遂に最後の機会です。




《ニーリー/ヴァーナー》ピノノワール“スリーブロックス”ThreeBlocks[2009][2010]|ヒドゥン・ブロック”Hidden[2009]|“ピクニック・ブロック”Picnic[2011]|“アッパーピクニック”UpperPicnic[2013]neelyVarnerPinotNoirSpringridgeVineyard750ml


《ニーリー/ヴァーナー》ピノノワール“スリーブロックス”ThreeBlocks[2009][2010]|ヒドゥン・ブロック”Hidden[2009]|“ピクニック・ブロック”Picnic[2011]|“アッパーピクニック”UpperPicnic[2013]neelyVarnerPinotNoirSpringridgeVineyard750ml


《ニーリー/ヴァーナー》ピノノワール“スリーブロックス”ThreeBlocks[2009][2010]|ヒドゥン・ブロック”Hidden[2009]|“ピクニック・ブロック”Picnic[2011]|“アッパーピクニック”UpperPicnic[2013]neelyVarnerPinotNoirSpringridgeVineyard750ml


◎ [希少ピノ] 以下と共にあるRP98点シャルドネ生産者 ⇒マーカッサン(Marcassin),オーベール,コングスガード,ピーターマイケル,キスラー,モルレ(Morlet),シヌクアノン《ニーリー/ヴァーナー》 ピノノワール “スリーブロックス” Three Blocks [2009] [2010]|ヒドゥン・ブロック” Hidden [2009]|“ピクニック・ブロック” Picnic [2011]|“アッパーピクニック” Upper Picnic [2013] neely Varner Pinot Noir Springridge Vineyard750ml

価格
7,280円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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neely Varner Pinot Noir × ご注文本数
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スリー・ブロックス 2010×
ヒドゥン・ブロック 2009×
ピクニック・ブロック 2011×
アッパーピクニック 20134
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