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カルフォルニアワイン あとりえ

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店舗実況
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カテゴリトップ > 【各種タイプ】【ぶどう品種(色)】から選ぶ cepage / variations > ▼ 【セパージュから選ぶ・2】 白ワイン用ぶどう品種 White Wine > [シャルドネ] Chardonnay ブルゴーニュ系白
カテゴリトップ > 【各種タイプ】【ぶどう品種(色)】から選ぶ cepage / variations > ▼ 【セパージュから選ぶ・1】 赤ワイン用ぶどう品種 Red Wine > [メルロー] Merlot ボルドー系赤
カテゴリトップ > 【名前から造り手を探す】 〜ワイナリー別〜 Winery > ▼ 【五十音順】 日本語表記 (ア〜ヲ) > ▼ 【ハ行 Vol.2】 ハ〜ホ > [ブラックストーン] Blackstone モントレー

カリフォルニアワイン オーパスワンの弟分 ブラックストーン Blackstone Winery

ロバート・モンダヴィの兄弟分にして全米人気No.1ブランド
【メルロー】:カリフォルニア州公式"ステイト・フェア"において年間最優秀賞98点
【シャルドネ】:カリフォルニア・キュイジーヌNo.1レストランが選ぶ価格帯最高峰
【カベルネ・ソーヴィニヨン】:ワイン&スピリッツ誌が選ぶ『グラス部門TOP20』

〜 全種1,650円 【送料無料お試しセットあり】 〜
《 ブラックストーン》 ワインメーカーズ・セレクト各種 (750ml)
カベルネ・ソーヴィニヨン|メルロー|シャルドネ



リーズナブルだからといって、ハズレばかり喰らってはナンセンス

奇を衒い過ぎた結果、好き嫌いがハッキリと分かれてしまうのではなく、一人でも多くの人に愛されるワインをお求めであれば、この造り手を外すことはできないはずです。ブラックストーンのワインは総じてハズレが少なく、樽の使い方の上手さが光ります。トータルバランスが保たれ適度に抑えられた薫香は汚れなく、食事との相性を邪魔しません。

中でも、以下三種にご注目下さい。

メルローは、加州公式ワイン品評会“カリフォルニアステイトフェア”でも、同じ土俵で競う他の高額アイテムを蹴散らし、見事No.1に輝くほどの実力派

(ペトリュスやルパンなど)ボルドー・ポムロールの名立たる銘醸をターゲットとして、ブラックストーンが最も力を注ぐ品種がメルロー。現在のブラックストーンは、いくつかの品種を手掛けますが、現在に至るまで一貫してメルローの評判が突出して高く、常にワイナリーのフラッグシップ品種として注目を集めます。

シャルドネは、カリフォルニア・キュイジーヌの最高級レストラン、NYグリルにも選ばれましたが高嶺の花ではありません。この「千円台前半」は貴重です。

安いだけがとりえの中身スカスカ・タイプではありません。かといって飲み疲れしがちなタルタルコクコクでもなし。その辺りのバランスがなんとも絶妙です。ニューヨーク・グリルといえば、都内高級店最上位の一つ。クオリティ最優先として、並ぶワインは見事なセレクションですが、それだけに価格もまた見事なものです。市価40万円超のスクリーミング・イーグルも含め、垂涎の品がズラリ並ぶ高級店に選ばれただけに、「きっと数万円のワインなんでしょ?」と思われるかもしれませんが、必ずしもそうとも言えません。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、ソムリエを始めとした米国の料飲店関係者が重視するワイン&スピリッツ誌において「グラス部門トップ20」に 選定
(Top 20 Wines by the Glass:#17 / Wine and Spirits 14th Annual Restaurant Poll)

米国のワイン専門調査機関によるリサーチ(IRI Info Scan Data)にて、「価格帯を越えたお気に入りブランドNo.1」にも選出されました。


《ブラックストーン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ワインメーカーズ・セレクト” カリフォルニア
"ソムリエの指南書" W&S誌では「グラス部門TOP20」

米国のソムリエが重視するワイン&スピリッツ誌において、「グラス部門トップ20」に選ばれたブラックストーンのワインは、十八番のメルローではなくカベルネ。
それも納得の仕上がりであり、口中ではクレーム・ド・カシスや熟れたプラムやリコリスの風味。適度に備わるタンニンは主張を控えめとして堅くならず、風味を運ぶ酸度も申し分ない水準。
【相性の好い料理】バターナット・スクワッシュリゾット|牛肉の赤ワイン煮

《ブラックストーン》 メルロー “ワインメーカーズ・セレクト” カリフォルニア
カリフォルニア州公式“ステイト・フェア”では年間最優秀98点

ブラックストーンの十八番品種。ドライフルーツを思わせる柔らかで甘美な果実味がふんだんに備わり、口中における体躯は大きくふくよか。丁子やアジアンスパイスの芳香を漂わせ、舌の上を柔らかく覆うリッチな味わいへと続く。使用果実はモントレー+パソロブレス等から。当価格帯にしては稀に見る良質産地の集合体であり、同価格帯のウッドブリッジやストーンセラーズに一線を画す。
【相性の好い料理】ローストラムのフルーツソース添え|濃い目の肉料理

《ブラックストーン》 シャルドネ “ワインメーカーズ・セレクト” カリフォルニア
カリフォルニア・キュイジーヌNo.1レストランが選んだ価格帯異例の一本

カリフォルニア・キュイジーヌの最高級店の一つ、ニューヨーク・グリルでかつてグラス用にオンリストされたシャルドネであり高額品がズラリ並ぶ中では異質の存在。爽やかな酸と汚れのない純な果実感の釣り合いが魅力的なワイン。その質感は同じ価格帯にあって「屈指」とも言える水準にあり、「さすがは一流産地モントレーの産地表記を許すだけのことはある。」と感じさせる。
【相性の好い料理】焼き魚、シーフード料理、ローストチキン



ブラックストーンのこだわりは、確かな質の果実のみを追求する姿勢に見て取れます。
誰もが実践できるわけでもない困難な点を可能とさせる理由は…

【生産者概要】大手酒類資本“コンステレーション・ブランズ”に属すロバート・モンダヴィ、シミー、レイヴェンズウッド等の兄弟ブランド。
一般的にリーズナブルなワインを目的とした時、大半のワイナリーは果実取引価格の高い産地には手を出さず、比較的安価なBC級産地(例えば内陸部のセントラルヴァレーあたり)の果実を用いる。更なるコストダウンを図るのであれば、栽培家との間に長期の契約を交わせばそれも望めるであろう。とはいえ、経済的な体力に乏しい小〜中規模の造り手にとってはリスクが高く、決して容易なことではない。

大手の独壇場ともいえるスケールメリットを生かした同価格帯の例としては、ロバート・モンダヴィのウッドブリッジ、ベリンジャーのストーン・セラーズなどが知られる。ところがこれらの中身には、いわゆる「一流産地」の葡萄は用いられず概ねがバルクワイン専科のセントラルヴァレー産。ボックスワイン(バギンボックス)の出所と紙一重である。ブラックストーンでは親会社の知名度と豊かな資本力を背景に、畑のオーナーと複数年の葡萄購入契約を結びコストを抑え、ワインの質を決定的に左右する果実を「一流産地限り」とする事にこだわりを貫いている。

例えばお家芸のメルローであれば、次のような産地から構成される。
ナパ|ソノマ|モントレー|メンドシーノの他、ナパヴァレーに次ぐボルドー系産地として、スクリーミング・イーグルのオーナーがホナタ -Jonata-の為に選んだサンタイネズヴァレー。パーカー100点ワインも輩出するパソロブレス。カレラの拠点でもあるサンベニート。全ては太平洋岸に属する第一級の産地であり、バルクワインの為となる内陸セントラルヴァレーの果実は選ばれない。ロバートモンダヴィやベリンジャーの廉価版には重ならぬ内容となっている。

セゲシオ出身のデニス・ヒルに続く醸造長は元レイヴェンスウッドのゲイリー・シットン -Gary Sitton-。彼ら有能なワインメーカーによるブレンドの妙技も「お気に入りNo.1」をもたらす味わいの秘訣であり、多産地融合のシナジーから、軽薄単調に陥ることなく多様性のある味わいに仕立てられている。


より手軽にご利用頂けるよう、ブラックストーン上位三種の送料無料セットもご用意致しました。
飲む価値が存分に備わる当価格帯の優等生です。

送料無料3本セットはこちら>>



《ブラックストーンワインメーカーズセレクト各種》カベルネソーヴィニヨンカリフォルニア[2016]|メルローカリフォルニア[2016]|シャルドネカリフォルニア[2015]BlackstoneCabernetSauvignon,Chardonnay,Merlot750ml(アメリカ土産おみやげ)


● [ロバートモンダヴィやフランシスカンの兄弟分にして98点樹立に達した全米人気No.1ブランド] (送料無料セットあり) [|カルフォルニアワイン全品OFF|送料無料に最大ポイント10倍も]《ブラックストーン ワインメーカーズセレクト各種》 カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア [2016]|メルロー カリフォルニア [2016]|シャルドネ カリフォルニア [2015] Blackstone Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot750ml(アメリカ土産 おみやげ)

cd  blstone
価格
1,650円 (税込 1,782 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜4営業日内に発送■全国送料税込590円▼ 以下よりご希望内容をお選びください。
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カベルネ・ソーヴィニヨン1〜4営業日内に発送■全国送料税込590円
メルロー1〜4営業日内に発送■全国送料税込590円
シャルドネ1〜4営業日内に発送■全国送料税込590円
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年02月16日

いつも美味しく頂いてます。お客様が来た時に皆で飲んでます。 

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いっとんさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2015年03月18日

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