特許出願中の真空抽出で水出しコーヒーが最短5分で作れるコールドブリューコーヒーメーカー「GH-CBCMA」。
通常、数時間（5時間〜8時間）ほど時間のかかる水出しコーヒーですが、コールドブリューコーヒーメーカーを使えば、ハンドドリップと変わらない時間で抽出可能。忙しい朝でも、おいしい水出しコーヒーが手軽に味わえます。

普通のアイスコーヒーとの違いは、コーヒーの淹れ方にあります。
水出しコーヒーはその名の通り、水で丁寧に時間をかけて入れたコーヒーです。お湯で入れてから冷やすアイスコーヒーと比べて、雑味が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。コーヒーの苦みがまろやかになり、甘さが際立つクリアな味を愉しむことができます。

一般的な水出しコーヒーは、8時間程度の抽出時間が必要ですが、コールドブリューコーヒーメーカー GH-CBCMA は最短5分で抽出可能です。

減圧することにより、コーヒー豆が膨張し水分を多く含み、加圧により抽出成分を取り出します。加圧と減圧を繰り返すことで、短時間でおいしい水出しコーヒーの抽出を可能にしました。

人気のHARIO（ハリオ）水出しコーヒーポットと、コールドブリューコーヒーメーカーを使って比較をしてみました。

コールドブリューコーヒーメーカーは、短い時間で手軽に本格的なお店の水出しの味を再現することができました。
Boldモード（１５分）でしっかり目の水出しができるので、コーヒーの香りを重視する方、思いついたときにすぐ飲みたい方におすすめです！
ミルクとの相性も良く、カフェオレにもぴったりでした。

コーヒー豆をセットして、お好みの淹れ具合のボタンを押すだけ。あとは機械がコーヒーをぶくぶくと泡立てながら加圧と減圧を繰り返し、最短５分で美味しいコーヒーを淹れてくれます。冷たくはならないので氷の入ったグラスに注いでお楽しみください。
マイルド：5分間抽出　ミディアム：10分間抽出　ボールド：15分間抽出

挽き方や種類によりますがセットするコーヒー粉の量45gは大体このくらい。
水500mlで約3.7杯分のコーヒーが淹れられます。粉の量は味や豆の種類に合わせてお好みで調整してください。

モバイルバッテリーでどこでも利用可能なので、アウトドアやオフィスなど好きな場所で使えます。
※別売り DC5V / 1A(5W) 以上
※USB Type-C to Type-C ケーブルでの給電は対応していません。