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カフェ・ド・サボンのハーブへのこだわりお茶の淹れ方&有効活用

【バタフライピー/ハーブティー/ドライハーブ/ハーブ/量り売り/計り売り】



バタフライピー10g単位

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カフェ・ド・サボンのハーブへのこだわり

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お茶の淹れ方&有効活用

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ハーブ量り売り♪ 【お試しサイズ 10g〜】 バタフライピー【ハーブティー/ドライハーブ】 
【ポストお届け可/10】バタフライピー
[ 10g単位 ハーブ量り売り ] 

【ドライハーブ/ハーブティー】
【RCP】


バタフライピー/チョウマメ 10g単位
■特長 熱帯地域で一年草として楽しめるバタフライピーは東南アジアで広く使われているハーブです。タイではハーブティーとして有名な飲料です。飲みやすくするためにハチミツやシロップを使われることも多いそうです。
お湯を注ぐと、色鮮やかな青色になります。
マローブルーに比べて、アントシアニンが強いため酸素に触れても、また熱いお湯で淹れても、ほとんど色が変わることがありません。
青色のティーにライムやレモン等の酸味をプラスするとパープル色やピンク色に変わる色の変化を楽しむことができます。

香りと味:くせのない香りと味。
他利用法:お菓子の色付けや生地の染料として。バスハーブとして。


<おすすめブレンドハーブティー>
レモングラス 2
・バタフライピー1
ペパーミント 1
ステビア お好みで (甘味料としてお好みで入れてください。)
(※数字は比率になります。)

すっきりと清涼感のあるレモングラスとペパーミントが暑い夏にぴったり!
ハーブティーを濃い目に淹れ、氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダ割りやカルピス割りもおすすめ。
レモン汁を入れた時の色の変化を楽しんでみてください♪

お得な100g単位はこちら⇒


■飲み方 シングルまたはブレンドで。
■販売方法 量り売り
※出来る限り大きな袋にまとめてのお届けです。
個別包装は不可となっております。
■容器形態 チャック付きナイロン/ポリエチレン袋 自立スタンドタイプ
※当店のハーブはすべて脱酸素剤を入れ、密封された状態でお届けいたします。
■データ 学名:Clitoria ternatea
英名:Butterfly pea
別名:アンチャン、蝶豆
科名:マメ科
原産国:タイ
※時期や製造ロットにより、予告なく変更になる場合がございます。
部位:花部
主要成分:精油、アネトール、糖類、粘液質、クマリン
■ご注意 妊娠中、生理中の方のご利用はお避けください。
■保存方法 開封後は、虫が入らないような密閉容器に移し替え、早めにお召し上がるようお気を付け下さい。
また、直射日光と湿気をさけ、冷暗所に保管してください。
■カテゴリ ドライハーブ
■こんな用途にオススメ 【ハーブティー】【紅茶】【料理】【手作りコスメ】【手作り化粧品】【ドライハーブ】【量り売り】【お茶】 【バスハーブ】【ハーブ染め】【アンチャンジュース】【ブルーティー】【青茶】

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ハーブ


商品番号  o11806011
価格
381円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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ポストへのお届けは単品で最大   
16時までは即日発送予定(土日祝を除く)
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Lalaluさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2018年08月24日

レシピではざっくりとレモングラス2に対してバタフライピーは1と書かれていますが、三人用のポットに 2、3花で十分です。あまり入れるとレモン入れても紺色で色の変化がでません。薄いブルーほどピンクに近い色になりますが私は味が薄くて味気ないので少し濃いめで紫色...茶色にもみえますが(笑)楽しんでいます! 


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