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商品番号  gohan3
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
1,360円 (税込)
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☆二重蓋で加圧され甘みが増します。
☆おこげもでき、香ばしいご飯が炊けます。
☆雑炊・肉じゃが・スープ・おでん等
いろんな料理が楽しめます。
☆そのままテーブルに出してもオシャレです。

■陶器製
■1200度以上の高温焼成処理した安心・安全な土鍋です。
■サイズ:3合炊き
■大きさ:外径19cm×12cm(蓋をして17cm)
■実用容量:1,500ml




鍋物用土鍋を使って家庭用ガスコンロで炊くときの、基本的な炊き方をご紹介します。
火力調節は1回だけのシンプルな方法です。米の量は、多くても少なくてもおいしく炊けません。
おすすめは3合です。
 
●材料(5〜6人分)
米 3合、水 540ml
 
 
 
1 米を洗う・水につける
米は洗ってざるに上げ、軽く水けをきってから土鍋に入れ、分量の水を加えて30分以上つけます。


2 米を炊く
1の土鍋にふたをして中火にかけ、10分かけて沸騰させ、沸騰したら弱火にして20分加熱し、火を止めて10分蒸らします。
火力を中火〜強火にして何回か炊いてみて、10分で沸騰する火加減を見つけてください。
蒸気が出るのを確認し、きちんと沸騰させるのがおいしく炊くコツです。

水につける時間は、夏場は30分、冬場は1時間が目安です。









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上記の商品のほかに、焼き肉やジンギスカン、韓国料理(ビビンバ等)、お寿司・割烹などの和食、ラーメン・うどん・そばの麺類、
中華鍋やシュウマイや蒸し物に使用するセイロ(蒸籠)、タジン鍋、ハンバーグ・ステーキ皿をはじめとする鋳物

圧力鍋、土鍋やIH対応鍋、また来客用のコーヒーカップ・ソーサーセット、マグカップ、グラタン皿、漆器・重箱・屠蘇器、箸など
そして話題のスープ魔法瓶やフードポット、お弁当箱・オスロティーカップ、マグボトル、マーブルフライパン、DULALEX(デュラレックス)
様々なシーンで様々な商品をご提案しております。お気軽にお問合せの上、何なりとご用命下さい!

 



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