獲れたての玄界灘産天然鯛を急速凍結し、新鮮なまま真空パックしています。
旨みと食感が際立つ鯛の切身と特製の胡麻醤油たれをセットにした、芥屋ゴルフ倶楽部こだわりのプレミアム鯛茶漬け。より弊ゴルフ場のレストランの味に近づいた仕上がりです。
【調理方法】
1. 鯛の切身1袋を開封せずに冷蔵庫で自然解凍してください。
お急ぎの場合は10分程度流水にさらして十分に解凍してください。
※たれも同様に解凍してください。
2. 鯛の切身を皿に移し、たれ大さじ約1杯半を入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で15分程度漬け込んでください。
3. 2.で漬け込んだ切身とたれをそのまま温かいご飯の上にのせ、熱い緑茶をかけたら鯛茶漬けの出来上がりです。
4. お好みで山葵、海苔をのせて温かいうちにお召し上がりください。 ※ご飯と緑茶は別途ご用意ください。
| 名称 |
鯛茶漬け
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| 原材料名 |
【鯛（生食用）】鯛（玄界灘産）【たれ】醤油（国内製造）、ごま、清酒／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）【山葵】本わさび（安曇野産）、還元水飴、大豆繊維、からし、砂糖、植物油脂／酸味料、香料、（一部に大豆を含む）【海苔】乾のり（国内製造）
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| アレルギー品目 |
小麦・大豆・ごま
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| 内容量 |
鯛（40g×5）、たれ（150g）、山葵（2.0g×5）、海苔（0.3g×5）
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| 賞味期限 |
出荷日より冷凍60日
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| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下)※解凍後は冷蔵庫で保存し、1〜2日以内に調理お召し上がりください。
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| 製造者 |
株式会社ワイエムティー（玄界灘漁師会）
〒810-0075福岡県福岡市中央区港3丁目1番50号
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| 販売元 |
福高観光開発株式会社
〒810-0802福岡県福岡市博多区中洲中島町4番23号
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| 配送方法 |
ヤマト運輸（クール冷凍便）
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