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江田島オリーブオイル

広島産オリーブ「安芸の島の実」
江田島バケット
■【"安芸の島の実"の定義】
瀬戸内(広島県の主に島しょ部及び沿岸地域)は、雨が少なく穏やかで、日照時間が多く、地中海に似た気候なのでオリーブ栽培に適しています。そんな環境のもと、3つの定義に基づいて生産された広島産オリーブを「安芸の島の実」とネーミングしています。
1:瀬戸内(広島県の主に島しょ部及び沿岸地域)で栽培したオリーブであること
2:土壌改良に広島名産の牡蠣ガラを使うなど「循環型農業」としての取り組みを1つ以上行っている生産者が栽培していること
3:地元を愛し、オリーブを通して地域に貢献する活動をしていること

オリーブ花
■広島育ちのオリーブ
オリーブは概ね4年で実をつけ始め、8〜10年で成木となります。
毎年5月下旬頃に花をつけ、収穫シーズンは10月〜11月。
広島産オリーブ「安芸の島の実」は土壌改良に広島産の牡蠣ガラも使用するなど、この地ならではの環境を活かしながら育成。
オリーブの収穫量も毎年確実に増えています。

江田島7
■「江田島オリーブファクトリー」
全国でも珍しいオリーブの6次化複合施設です。
栽培・収穫・加工から、飲食・販売まで行う、広島産オリーブ「安芸の島の実」のフラッグシップとして機能しています。
加工場ではオリーブの選果を行い、イタリアより導入した最新の搾油機によって、収穫後すぐの厳選された新鮮なオリーブを搾油します。

■江田島市(えたじまし)
広島県の西部、瀬戸内海島嶼部に位置する市。
主な特産品はオリーブの他に、牡蠣やちりめん、かんきつ類などが有名です。
市民・企業・行政が一体となってオリーブを生かした地域振興を図っており、イタリアで開催された国際コンテスト2部門で第1位、総合成績で第2位の高評価を得た、国産オリーブオイル初受賞「安芸の島の実 江田島搾り」は、地域のオリーブ普及活動に大きく貢献しました。

地図航空写真

江田島バナー


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