【楽天市場】葡萄館特別イベント >季節のおすすめおうちカクテル：はこだてわいん葡萄館

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赤・白ワインで、ご自宅で簡単に美味しく作れるワインカクテルレシピをご紹介します。
季節のおすすめ！はこだてわいんをベースに「定番ワインカクテル」を作ってみませんか？

【赤ワインを使ったカクテル】
赤ワインベースで作るカクテルは、赤ワイン特有の渋みが和らぎ、軽やかでフルーティーな味わいです。
赤ワインの渋みが苦手な方もカクテルにすることで甘さが加わり、またアルコールも調整でき飲みやすくなり、飲み残したワインを美味しくアレンジすることで、自分好みの味が生まれます。

１．ロマンチックハーモニーカルピスと赤ワインを組み合わせて作るカクテルです。甘い乳酸飲料に少し甘さのある赤ワインとの組み合わせ、香りが溶け込んで、ロマンチックな空間を演出するカクテルです。

2．アメリカン・レモネード見た目がユニークなワインカクテル「アメリカン・レモネード」 2層になっており、視覚・味覚・嗅覚でも楽しむことができ、時間の経過とともに混じり合い味わいも変化するカクテルです。

3．サングリアサングリアはスペインやポルトガルでよく飲まれます。沢山のフルーツを入れて作るサングリアは見た目も華やかで、フルーティーな味わいと飲みやすさが人気です。本来は赤ワインで作るカクテルですが、白ワインでも応用できますよ。

【白ワインを使ったカクテル】
白ワインは渋みが少なく甘口・辛口ワインとありますので、アルコール度数や甘みを調整することができ、味わいが飲みやすくなります。
暑い日にはしっかりと冷やすと喉越し、口当たりが良くなります◎

1．白ワイン＆トマト白ワインをトマトジュースで割った、シンプルで作りやすいカクテルです。爽やかな酸味でトマトの甘みと、味わいは暑い夏の時期にもピッタリ！少し甘みのある白ワインとのバランスが絶妙です。

４．ミモザスパークリングワイン白とオレンジジュースを使ったカクテルです。カクテルの色が鮮やかな黄色で「ミモザ」の花に似ていることから名付けられました。オレンジジュースを合わせることで、爽やかで甘味と酸味のあるカクテルになり、飲みやすさがアップします。

【ロゼワインを使ったカクテル】
どんな料理にも合わせやすく、世界的にも人気のロゼワイン！
フレッシュな味わいと、ロゼならではのピンクの色味がカクテルにしても華やかです。

6．ロゼ・パンプルムース「パンプルムース」とは、グレープフルーツのことを意味しています。フランスで人気があるカクテルで、フレッシュで甘みと酸味のあるフルーティーな味わいは女性好みです。

7．ワイン・クーラーオレンジジュースを使ったフルーティーなカクテルが、ワイン･クーラーです。カラフルで鮮やかな見た目と甘みは女性にピッタリです。しっかりと冷やして飲みたい1杯です。