■ 熟成野菜の匠が作る、最高峰のとうもろこし
岐阜県・備中農園の杉江さんは、野菜の“味のピーク”を追求する熟成名人。
6カ月以上熟成させた「零熟インカのめざめ」では野菜ソムリエサミット最高金賞を受賞。
そんな杉江さんが本気で取り組んだのが、この「朝生とうもろこし」です。

■ 生でも、レンジでも。食べ方で変わる感動食感
・【冷やしてそのまま】…梨のようなシャキシャキ感と上品な甘さ
・【レンジで加熱】……ホクホクで濃厚な甘みが引き立つ
・【蒸し調理】…………ジューシー＆しっとり食感
※茹でると甘味が逃げるため、レンジ・蒸し調理がおすすめです。

■ 鮮度が味を決める ― 徹底された温度管理
とうもろこしは収穫後に急激に呼吸が増え、鮮度が味に直結する野菜。
「朝生とうもろこし」は、完熟一歩手前で収穫 → 氷水で即冷却 →
0℃〜1℃の専用冷蔵庫で保管・出荷することで、
糖がデンプンに変わるのを防ぎ、朝採れ以上の鮮度でお届けします。

■ 鮮度保持袋「オーラパック」も特注品
とうもろこしを個別包装しているのは、杉江さんこだわりのオーラパック。
呼吸量を最適に調整し、とうもろこしを“仮死状態”に保つことで、
収穫からお届けまで驚くほどフレッシュな状態をキープします。

■ 圧倒的なスペックで金賞受賞
糖度：16度以上（一般流通品14度前後）

含水率：85％以上（通常77％前後）

2022年 野菜ソムリエサミット【金賞受賞】

「南国フルーツのような強い甘み」と評価されるほど

■ 内容量・配送・保存
内容量：4本セット／8本セット（個包装済）

品種例：ゴールドラッシュ・味来・ドルチェドリーム（時期により異なります）

産地：岐阜県 備中農園

配送方法：クール冷蔵便

保存方法：到着後すぐ冷蔵庫へ。3〜5日以内にお召し上がりください。

調理方法：袋のままレンジOK、蒸しても美味、茹では非推奨

■ ギフトにもおすすめ！
個包装＋高品質梱包でお中元・内祝い・夏ギフトにも最適。
一度食べたら忘れられない、感動のとうもろこしを大切な方へ。

※生鮮品のため配達日付指定できません。
※贈答用にのし対応可能でございます。

■ HotKeyword
朝生とうもろこし／とうもろこし 生で食べられる／備中農園／杉江農園／野菜ソムリエ金賞／糖度16度とうもろこし／高糖度スイートコーン／生とうもろこし 通販／お中元 野菜 ギフト／産地直送とうもろこし／冷蔵野菜／プレミアムとうもろこし／クール便配送／備中農園直送／野菜お取り寄せ／贈答用とうもろこし