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★★★アンクルニアレスト - テネシープレミアムウイスキー★★★
アンクルニアレストプレミアムウイスキーは、アメリカ史上初のアフリカ系アメリカ人であったネイサン・「ニアレスト」グリーンというウイスキーマスターが作ったウイスキーを再現したものです。
Uncle Nearest、Inc.が完全所有するUncle Nearestブランドは、8〜14年樽熟成のブレンドウイスキーから11年熟成のシングルバレル、そして、7年熟成のスモールバッチウイスキーまで、最高級の味わいのウイスキーを幅広く手がけています。 そのすべてがサトウカエデ(シュガーメイプル)の木炭を使用したリンカーン郡製法でまろやかに仕上げられています。
この製法は奴隷としてアフリカから連れてこられた人々によってテネシー州に持ち込まれたとされており、ニアレスト・グリーンによってその後有名なテネシーウイスキーメーカーとなる少年に伝えられました。
Uncle Nearest はテネシー州で蒸留、熟成、瓶詰めされ、手作業でラベルが付けられます。
アンクルニアレストの特徴
・テネシー産の原料を使用しカラムスチルで2回蒸留。テネシー州内ですべて製造しています。
・メイプルチャコールによるメロウイングを3回施しています。3回行うウイスキーは類を見ません。
・アメリカンオークバレルで熟成。テネシーの温暖な気候と一日の寒暖差の大きさにより、熟成が早く進みます。
・ブレンド監修者はネイサン・グリーンの子孫。アメリカのマスターブレンダー賞を4年連続受賞しています。
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