鰻よりいいかも

父の日の贈り物として、 去年までは鰻にしていたが、物価高の影響でかなり値上がりし量も少ないので、代用としてアナゴにしましたが喜んでくれました。 焼き加減もよく、下手な鰻よりも美味しく食べやすいとのことなので、また購入してみたいと思います。　

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送り先の方は、美味しかったと喜んでいただきました。　

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 本格的な焼あなごです

少し前にふるさと納税で利用した際、非常によい印象があり、お中元として利用しました。季節柄、上品なあぶらが乗り、ふっくら、焼き加減も先様の好みに合っているとのことでした。関東では煮あなごが好まれますが、瀬戸内では焼あなご、また三陸のイラコアナゴもいいのですが、やはりマアナゴには敵わないのでは。これまで宮島、廿日市、宗像産がいいと思っていましたが、日生産も全く遜色ありません。瀬戸内産の水揚げは少...　…続きを読む

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