杉野自然栽培研究会の取り組み
自然栽培は、肥料を使わずに育てます。除草剤や農薬は一切使いません。
土の中の微生物の力を利用して微生物と植物の共生関係を築き、植物自身が持つ生命力を極限まで引き出す栽培方法です。
さらに杉野は中山間地のため外部からの化学物質の飛来がなく、極めて自然の状態にあります。田用水は横山岳からの雪解け水でありこれも極めて自然の状態です。
自然栽培とは、肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す育て方。
杉野林間農園では、一切の肥料と農薬を使用せずに自然の力と人の手で大切に育てています。
水は山の雪解け水を利用し、育てている杉野という地域は
中山間地のため外部からの化学物質の飛来がなく、
極めて自然の状態が保たれています。
食べる安全はもちろん、地域や環境、地球にやさしくおいしいお米です。
