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社長の長谷川肇です。

今度のバーベキューは「富士宮やきそば」に決まり!



フランス生まれの鋳物ホーロー鍋のトップメーカー『ストウブ』

ストウブの製品の内側、外側ともにホウロウ加工が施されています。ホウロウ加工とは古くから存在する製法で、金属にガラス質を焼き付けたものをいいます。鋳鉄ホウロウは人体に安全で、耐久性が高く、保温性と熱伝導に優れた煮込み料理に最適な素材です。内側は、ストウブ独自の黒マットタイプのエマイユ加工が施されています。黒マットエマイユ加工は、ご使用を重ねるごとに油がなじみ焦げ付きにくくなっていきます。


水平なフタの裏側にピコ(突起)
フタの裏側のピコ(突起)により旨味を含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。そして、厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
ニッケルもしくは真鍮のフタのつまみ
フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。ブラック対応の金色のつまみが真鍮製、カラー対応の銀のつまみはニッケル製です。
黒マットエマイユ加工
ココットの内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工。従来のホウロウ加工とは異なり、サンドされた様なザラザラの表面のため、油分が馴染みやすく焦げ付きを防ぎます。
厚い鋳鉄
厚い鋳鉄で保温性が高いため、火を止めてからも調理は続きます。まんべんなく熱が回るのでムラなく調理でき、保温性が高いためそのまま食卓に出しても温かいまま召し上がれます。
あらゆる熱源に対応可能
直火はもちろん、IHクッキングヒーター(100v、200v)、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。


セルフ・ベイスティング・システムの仕組み



ココット・ラウンドココット・オーバル  

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ご飯茶碗 飯碗 staub セラミック 電子レンジ、オーブン対応 食洗機可 和食器 おしゃれ かわいい ブランド 日本製 KOHIKIストウブ staub Le Chawan(ルチャワン) 粉引 Mサイズ
2,700円  送料別

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29,160円  送料無料

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15,120円  送料別




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22,680円  送料無料

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3,780円  送料別

ご飯茶碗 飯碗 staub セラミック 電子レンジ、オーブン対応 食洗機可 和食器ストウブ staub Le Chawan(ルチャワン) グランブルー Mサイズ
2,700円  送料別




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2,700円  送料別

 

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