
「ごはん食」を見直しませんか?
最近は食文化が発達し、どこにいても色々な地域のものが食べられるように
なりました。しかし、ごはんの消費は年々減ってきています。朝ごはんを食べる人
が減り、パンや麺類を多く食べる人が増えたからだとも言われています。環境の面
から言ってもお米を日本国内で生産することはとても重要なことで、そしてその
お米を消費することも課題となっています。食事の時に毎回ごはんを炊くことが
できない場合、まとめて炊き、あたたかいうちに茶碗1杯分ごと、またはおにぎりにして
ラップで包み冷えてから冷凍庫に入れます。食べる時に電子レンジで解凍すれば
ほっかほっかのごはんやおにぎりを食べることができます。あなたのアイデア次第で
地球環境とあなたの未来の健康を守ることができるかもしれません。
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