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2023年6月15日出荷予定
日本酒/秋田県
 飛良泉 山廃純米大吟醸 マル飛 別誂 720ml/15度
商品番号: ske-jpn-nma
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<商品情報>
品 名 飛良泉
山廃純米大吟醸 マル飛 別誂
英 名
生産地 秋田県
使用米 百田 (秋田)
精米歩合 50%
酒 度
酸 度 2.8
味の強さ


<コメント>
「きょうかい酵母No.77」で醸した、甘味と酸味が特徴的な日本酒です。

「別誂」は、 秋田県が開発した次世代の酒造好適米「百田 (ひゃくでん)」 を精米歩合50%で全量使用。

タンパク質含有量の少ない 「百田」 らしい上品で透明感ある味わいを存分に引き出すとともに、 77号酵母の酸がさらにその透明感に磨きをかけています。

純米大吟醸らしくジューシーさにも気品を感じることができます。

<シガーとのマリアージュ>



製造元:飛良泉
販売店:リカープラザ大越酒店
その他:

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