スペシャルナチュラル・イルガチェフ・ロイヤルとホワイトキャメルSPのセット

エチオピア産スペシャルナチュラル・イルガチェフの香味

ローストのレベルでフレーバーとアロマに広がりの違いが感じられます。やはりエチオピア産はミディアムでモカ特有のブルーベリーのような酸味を楽しむのが1番オススメです。この豆はそれほど強い酸味ではありませんので口の中でバランスのとれた味わいが楽しめます。（★４つの意味は美味しい酸味できつい酸味ではありません）

イエメン産ホワイトキャメルSPの香味

コーヒーの発祥地エチオピアのすぐそば。イエメンからやってきたラクダです。バニー・マタール地方で採れるイエメン産のコーヒーはモカマタリの名で知られ、コーヒーの代名詞として世界で愛されています。 このホワイトキャメルもその名に恥ない特徴的な優雅な香りと優しい酸味を持っています。