【こだわりのポイント】

1. 厚さ10mmの贅沢カット
   一般的な焼肉店の牛タンよりも遥かに厚い10mmにこだわりました。
   口いっぱいに広がる肉汁と、厚切りならではのプリッとした食感をお楽しみいただけます。


2. 「切れ目（スリット）」入り
   厚みがあっても食べやすく、火の通りが均一になるよう、牛タンの表面にスリットと呼ばれる切れ目をいれております。
   お子様からご年配の方まで、驚くほど柔らかく召し上がれます。
   ※スリットに対して垂直に、調理バサミでカットしていただくことをおすすめしています。


3. ・厳選された部位のみを使用
   タンの中でも特に柔らかく脂ののった部位（タン中・タン元）を中心に厳選。
   噛むほどに溢れ出す、牛タン本来の旨味をご堪能ください。



【シーンを選ばず、手軽にプロの味】

冷凍の真空パックでお届けするので、食べたい時に解凍するだけ！
• ご自宅での焼肉に： フライパンやホットプレートで焼くだけで、食卓が豪華な焼肉店に早変わり。
• キャンプやBBQの主役に： 炭火で焼くと香ばしさが加わり、さらにジューシーな仕上がりに。
• 晩酌のお供に： ビールやハイボールとの相性は抜群。おつまみとしても至高の一品です。

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【10mm厚牛タン】


商品製造地	熊本県球磨郡あさぎり町
規格・内容	塩味牛タン(軟化加工) 内容量を下記よりご確認ください。 300g / 500g / 1kg(500g×2) / 1.5kg(500g×3) / 2kg(500g×4)
保存方法	冷凍
賞味期限	製造日より１年
発送方法	冷凍 ヤマトクール便
召し上がり方・取扱い上の注意	解凍後、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
原材料名	牛舌(ヨーロッパ産、ニュージーランド産、オーストラリア産、中南米産、アメリカ産、カナダ産)、食塩/pH調整剤、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、酵素
備考	※牛タンは調味液に漬けた状態でパッキングしています。 ドリップとは異なりますので予めご了承ください。 ※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので解凍後はお早めにお召し上がりください。