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「お知らせ」とは
醤油は高級割烹用に作られた超特選醤油を100%使用。 みりんは濃厚熟成本みりんを使用し、鰻エキスでコク味豊かに仕上げた、 素材からこだわった高付加価値の蒲焼のたれです。 鰻はもちろん、鮭やいか、たら、帆立などの魚介類、 肉や野菜、炒めものや煮物、炊き込みご飯、 焼うどんに焼きそばなど幅広く使える万能調味料です。