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便利なカプセルタイプ



梅肉エキスとは?

青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。

梅肉エキスは、青梅の果汁を絞り出し、それをじっくりと煮込みます。
梅干しとは違い塩は使用されていません。

約30gの梅肉エキスを作るには、なんと、青梅1kg分が必要です。

梅肉エキスの製造工程
梅肉エキス 選別 梅肉エキス 種の取り出し 梅肉エキス 果汁搾り
1、収穫・選別
青梅を収穫した後、良質なものだけを選別。果肉の固い方が果汁を搾りやすく、果汁の量も多くとれます。
2、種の取り出し
選別した梅は機械にかけ、遠心力で種を取りのぞきます。

2、果汁搾り
果肉を麻袋に詰め、圧縮機で果汁を搾ります。半日かけて、果汁を搾りきります。
梅肉エキス 完成 梅肉エキス 完成 梅肉エキス 完成
3、煮詰め
果汁を大釜で荒煮詰めします。
果汁は約10分の1迄煮詰め、こまめにアク取りをします!
4、最終仕上げ
約10分の1に煮詰めた果汁をさらに濃縮するために2重釜で半日ほどかけて約20分の1まで煮詰めると、トロリとしたペースト状の梅肉エキスが出来上がります。





商 品 詳 細 (名称:梅肉エキス含有食品)
原材料名 梅エキス、はちみつ、コラーゲン/グリセリン、(被包材)HPMC
内容量45粒(1袋)
保存方法高温・多湿、直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保管してください。
販売者 株式会社 梅翁園. 和歌山県日高郡みなべ町山内1339



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【メール便でお届け】 梅肉エキス カプセル はちみつ梅エキス 約半月分(1袋)
商品番号: 311113
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飲みやすいカプセルタイプ
梅の滋養成分をじっくり煮詰め、抽出した濃厚な梅肉エキスに
はちみつを配合し、液体そのままをカプセルに封入しています。
「青梅の力」と「蜂蜜の力」をご実感下さい。

※1日3粒を目安にお召し上がり下さい。
●約半月分→(45粒入×1袋)1850円【送料無料】

◆ご注意◆
※本商品を他商品と同梱の場合は、同梱商品の送料が優先されますのでご了承下さい。
例:通常送料と同梱時…送料は通常料金
例:送料無料と同梱時…送料は無料

●販売者: 株式会社 梅翁園. 0120-72-5014
●メーカー名:株式会社 梅翁園.
●製造国:日本
●商品区分:健康食品
●原材料:梅エキス、はちみつコラーゲン、グリセリン、(被包材)HPMC

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価格2,680円
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いろんな雑誌に梅翁園.商品が取り上げられました(^o^)/
その他、レタスクラブ、オレンジページ、栗原はるみさんのすてきレシピ等に梅翁園.商品が掲載されました。

oggi 料理王国 一個人 日本一の手みやげグランプリ あまから手帖
oggi 1月号 にて 「飲む梅干」が掲載されました。
料理王国 2月号 にて
「南高梅酒」が掲載されました。
「日本一の手みやげグランプリ」 にて「慶びの梅酌18粒」が掲載されました。
あまから手帳5月号
にて「慶びの梅酌18粒」が掲載されました。
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