厳しいのか勘違いのコメントになるかわかりませんがご容赦ください。 全体的には甘く素材の風味（特に卵）も感じられ、そのあたりは良いかと思いましたが、卵が強すぎて卵焼きみたいとの意見もありました。それ以外の味のインパクトは感じられませんでした。 一方で食感ですが、やや硬め（しっかりした生地とも言えますが）、しっとりでもなく香ばしくでもなく、これが本来のバームクーヘンなのかもしれませんが、やはり「...　…続きを読む

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 口に広がる大人の味

バウムクーヘン好きで、色々なお店の物を食べ比べていますが、 こちらのバウムクーヘンは、ラム酒が良く効いて大人向きと思いました。味わいがあり私は好みでしたが、お子さんは苦手な場合もあるかもしれません。　

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 贈った甲斐がありました！

小学校1年生と年少の孫がいる甘党の息子の誕生日に送りました。 孫たちは、超美味しいと感動していた様子の動画がLINEで送られてきてとても嬉しかったです。 どうもありがとうございました。　

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