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濱川商店「美丈夫 特別純米酒」300ml

中辛口で、スッキリとした味わいです。

品名　美丈夫 特別純米酒
種別　　　　　特別純米酒
原料米　　　　松山三井
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　＋4
酸度　　　　　1.6
アミノ酸度　　1.0
アルコール度　15.0〜16.0
容量　　　　　300ml

美丈夫は
清酒「濱乃鶴」で知られる濱川商店の新しい銘柄です。

濱乃鶴の名は、初代濱川金太郎が浜辺に飛来した
二羽の丹頂鶴に出会ったことに由来します。

清酒の本質は純米酒にありと、
いちはやく商品化をはかり、土佐酒の品質向上に努めました。
その結果、まろやかな舌触り、絶妙のコク、
本物だけが持つ醍醐味が人気となりました。

美丈夫は、創業以来かたくななまでに、
土佐人の酒の好みである淡麗辛口にこだわり続けてきた蔵元です。
名ばかりの土佐酒ではなく、地酒の伝統を確かに継承する清酒として、ご愛飲頂いております。

司牡丹酒造「純米 船中八策」300ml

品の良い香りと味わい、抜群のキレのバランスが良く、超辛口のすっきりタイプです。

品名　　純米 船中八策
種別　　　　　純米酒
原料米　　　　―
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　+8
酸度　　　　　1.4
アミノ酸度　　1.1
アルコール度　15.0〜15.9
容量　　　　　300ml

司牡丹酒造は
高知市を離れて西へ26KM。
山紫水明の佐川町は名酒「司牡丹」醸造の地として名があります。　

今から約400余年（慶長8年）の昔、山内一豊が土佐に封ぜられ、
首席家老の深尾和泉守重良が佐川領を賜りました時、
深尾氏に従って佐川へ来た御酒屋（ごしゅや）がありました。
以来伝統正しい醸造が続けられております。

佐川町出身、
元宮内大臣田中光顕伯（坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は佐川の酒を愛飲し、
「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ
「司牡丹」と命名され、司牡丹酒造株式会社となりました。

「牡丹は花の王者、
さらに牡丹の中の司たるべし」
という意味であります。

藤娘酒造「特撰 純米吟醸生酒」300ml

四万十川の水と流域で栽培されたお米を使用した純米吟醸生酒。しっかりとした辛口です。

品名　特撰 純米吟醸生酒
種別　　　　　純米吟醸酒
原料米　　　　―
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　+5
酸度　　　　　1.6
アミノ酸度　　―
アルコール度　15.0
容量　　　　　300ml

藤娘酒造は
高知県西部、日本最後の清流といわれる「四万十川」の下流に位置する
土佐の小京都・中村で江戸時代より引き継がれた日本酒を完全手作りでつくり続ける酒蔵です。
周囲の山間部で育つ梅、米、又清流の水に恵まれて、酒造りを行っています。
四万十川の伏流水を100％無濾過で使用しています。

菊水酒造「純米吟醸 四万十川」300ml

辛口でやわらかく、米の旨みがあります。ボトルの青は、清流四万十川を彷彿とさせます。

品名　純米吟醸 四万十川
種別　　　　　純米吟醸酒
原料米　　　　山田錦
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　+4
酸度　　　　　1.5
アミノ酸度　　1.5
アルコール度　14.0〜15.0
容量　　　　　300ml

菊水酒造は
江戸時代、日本酒の蔵元として安芸市で創業以来、
全国初の低温醸造・貯蔵設備を考案等、革新の精神を
企画理念として、今日に至っております。

現在では、
清酒醸造で培った高い技術力・設備を焼酎・リキュール・果実
酒の製造にも応用し、広く県内外の方々に愛飲されております。

菊花より、滴たる雫を酌みて　七百余歳の長寿を得としの伝へ
あり。精進潔済あくなき杜氏達の　深き祈りより　謹醸された
菊水の極味をご賞味下さい。

仙頭酒造場「土佐しらぎく 特別純米 ぼっちり」300ml

酸と旨味が絶妙なバランス。口当たりがよく、食中酒にぼっちり(ちょうど良い)です。

品名　土佐しらぎく 特別純米 ぼっちり
種別　　　　　特別純米酒
原料米　　　　―
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　+6
酸度　　　　　1.4
アミノ酸度　　1.2
アルコール度　15.0〜16.0
容量　　　　　300ml

仙頭酒造は
創業明治三十六年。初代仙頭菊太郎の＜菊＞にちなんで「志ら菊」と命名しました。

蔵は、高知市より東へ約30km、室戸岬との中間に位置し、周辺には田園地帯が広がり
白砂青松百選の一つである琴が浜からは黒潮躍る太平洋が一望です。

「土佐しらぎく」は、辛口の土佐酒らしさの中に気品ある香り、日本酒本来の旨味を
併せ持った清々しくふくらみのあるお酒です。

高知県産＜吟の夢＞・＜土佐錦＞等を中心に厳選された良質の酒米を吟味し、
仕込水には、四国山脈支峯から流れる良質の伏流水を使用しています。

昔から受け継がれてきた技を守りながら、気候風土や嗜好に応えた味わいを求め
丁寧に丹精込めて醸しています。

又、新しい商品づくりにも取り組んでおり、平成4年には、日本酒酵母とワイン酵母の
細胞融合酵母で発酵させた新日本酒、純米大吟醸「月の志ら菊」
平成7年には、深層水酒の先駆けとして世界で初めて室戸海洋深層水を
100%使用した吟醸酒「土佐深海」
米・技・水にこだわって造った土佐焼酎「仙頭」等を発売致しています。

土佐酒造「桂月 超辛口 特別純米酒 60」300ml

すっきりとした辛口で、飽きのこない味わいです。魚料理との相性バツグン。

品名　桂月 超辛口 特別純米酒 60
種別　　　　　特別純米酒
原料米　　　　秋津穂
精米歩合　　　60％
日本酒度　　　+11
酸度　　　　　1.7
アミノ酸度　　1.5
アルコール度　15.0
容量　　　　　300ml

土佐酒造は
高知県北部の土佐町にて、明治10年の創業以来、高品質な酒造りに邁進してきました。
四国山脈の山間に位置し、吉野川の源、早明浦湖畔の静寂な自然環境に囲まれています。
山間に広がる棚田は昼夜の気温差が大きく良質な米を産し、酒造りの行われる冬季は雪に覆われることもあります。自然の恵みを活かし、少量生産の手作りにて、飲む人に喜ばれる酒造りを心掛けています。