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そば粉の匠製粉:北海道産 石臼挽きそば粉の店
そば粉の匠製粉 全品全国送料無料 北海道産の蕎麦を当店の石臼にて製粉
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商品一覧
そば粉
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    ├ 500g
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    2kg
そば打ちセット
    十割セット1kg
    二八セット500g
    二八セット1kg
    二八セット2kg
    3kgギフトセット


新着情報
【2018.2.26】ホームページをリニューアルしました。
【2012.11.22】新商品を追加しました。

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【送料無料】令和元年北海道産 
厳選 十割手打ち用 新そば粉1.2Kgセット (1kg/打ち粉200g約10人前)



匠製粉店長いちおし! 十割そばでも打ちやすさ抜群!!
北海道産石臼挽きそば粉1kg
・品種は、「キタワセ」です。

・そば粉1kg(北海道産)・打粉200g の十割手打そばセットです。
★本商品は、令和元年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。
★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい
 蕎麦粉となっております。
★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。

 

全国に送料無料にてお届け! 十割でも打ちやすさ抜群!北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました

 
 

直径36センチの石臼を毎分16回転に調整
1時間に1kgを製粉

     

蕎麦が短くなってしまう方へ
3つのポイント
1 良いそば粉を使うこと!
そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。(購入時良いそば粉を選ぶこと)
2 水回し(そば粉に水分を均等に含ませる作業)での水不足
適切な水分量の見極めが、大切
3 水回しが終わるまでこねないこと!
そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない(水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。)
以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。

 
     
 

ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群

     

水まわし(加水量)は、40%です。(十割そば)

 
 

1人前は約140gで10人前

 

腰のある蕎麦に仕上がりました。

商品詳細
産地 そば粉(北海道)/打粉
内容量 そば粉 1kg /打粉 200g
特徴 北海道産の玄そばを石臼にて製粉した、大変打ちやすい蕎麦粉です。

■通常14時までのご注文で当日発送いたします。(当方の都合で翌日発送となることがあります。)


新そば【送料無料】24年北海道産十割手打ち用そば粉セットそば粉1kg/打ち粉200g


新そば【送料無料】24年北海道産十割手打ち用そば粉セットそば粉1kg/打ち粉200g


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十割そば 国産令和元年 北海道 幌加内産 石うす挽き そば打ちセット を全国に送料無料でお届け!! (そば粉/蕎麦粉) 無添加 挽きたて!ソバ2019年産(令和元年産) 北海道産 厳選石臼挽き そば粉1.2Kgセット【そば粉 1kg/打ち粉200g・約10人前 蕎麦粉 十割そばに最適 国内産 無添加 【送料無料】

当店通常価格2,300円 (税込)
価格
2,300円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
ご注文後24時間以内に発送予定
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未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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・そば粉:1kg / 打粉 :200gの十割手打そば1.2Kgセットです。  ★本商品は、 国産令和元年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。  ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★お取り寄せに最適★蕎麦粉(十割そば 国産) 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国内産 国産そば粉 十割蕎麦 十割ソバ


【ポイント10倍】【送料無料】田舎そば粉セット1Kg北海道産石うす挽き
『田舎新そば粉 セット』 石臼挽き 匠製粉 田舎(挽きぐるみ) 令和元年2019年産 1.2Kgセット 北海道産 (そば粉 800g/打ち粉 200g/つなぎ粉 200g)田舎そば 国産
価格2,740円
新そば【全国送料無料】石臼挽き二八そば打ちセットそば粉800g/つなぎ粉200g/打ち粉200g
令和元年 2019年産
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新そば【送料無料】26年北海道産石臼挽き二八手打ち用そば粉セット(約20人前)そば粉1600g/つなぎ粉400g/打ち粉400g
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価格4,900円
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そば粉1kg
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【送料無料】新そば28年北海道幌加内産石臼挽きそば粉500g(約5人前)蕎麦粉国産そば粉十割そば十割蕎麦手打ちそば手打ち蕎麦国産国内産北海道産
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令和 『そば粉』 500g (約 5人前)
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【12/20までポイント10倍】【送料無料】荒引き挽ぐるみ北海道産【1kg】
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そば殻 そばがら 蕎麦殻 北海道産 枕 まくら 枕用 まくら用 詰め替え 国産 まくら2個分の2.4kg
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【29年新そば】【送料無料】自家製粉用玄そば(そばの実)1kg北海道幌加内産
『蕎麦の実 そばの実 ソバの実』 1kg 2018年産(30年産) そばのみ 厳選大粒 玄そば 玄ソバ 玄蕎麦 そば 蕎麦 ソバ 実 北海道産 国産 無添加 【送料無料】
価格1,550円
【25年新そば】【送料無料】普通そば粉セット1kg(約10人前)&田舎そば粉セット1kg(約10人前)そば粉/打ち粉/つなぎ粉
そば粉 石臼挽きの匠製粉 令和元年2019年北海道産 普通そば粉1kgセット&田舎そば粉1kgセット(合計そば粉1600g/打ち粉400g/つなぎ粉400g)
価格5,000円
【送料無料】【25年北海道産】田舎そば粉(約5人前)&普通そば粉(約5人前)打粉・つなぎ粉セット
『そば粉』 石臼挽きの匠製粉 2019年令和元年産 田舎そば粉 650gセット&普通そば粉650gセット 【各そば粉400g/打粉150g/つなぎ粉100g】
価格3,200円
打ち粉500g北海道幌加内産
『打ち粉』 (花粉) 500g
そば 打ち粉 500 蕎麦 ソバ 北海道産 【送料無料】
価格1,280円
【送料無料】2018年産(30年産)北海道産厳選石臼挽き新そば粉400gセット(そば粉240g及びつなぎ粉60g及び打ち粉100g)(約3人前)国内産
そば粉 石臼挽きの匠製粉 令和元年2019年産 北海道産 厳選 石臼挽き そば粉 400gセット(そば粉240g・つなぎ粉60g・打ち粉100g)(約3人前)国内産【送料無料】
価格1,300円
 

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(62件)
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総合評価4.81

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年11月15日

 お薦めです。

リピの繰り返しです。初めて打った時から使っています。初心者でもうまく打てるような・・・他の粉で打てなかった自分が、この粉に変えたらしっかり打てました。香りもいいし、打ち粉も美味しい蕎麦湯が楽しめます。 

ミキ20125954さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2019年06月17日

 そばうちに

そばを家族ではじめて作りました。こちらのそば粉はうちやすかったしとても美味しくたべられます。是非家族やパートナーと手作りしてみてください。 

購入回数 はじめて 

茗荷筍さん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2019年01月14日

 美味しくできました

そば打ち初心者です。つなぎを入れ、二八そばを作りました。青みがかったそば粉で香りも良く、とても美味しいお蕎麦ができました。発送直前に製粉し、打ち方のレシピも付いていました。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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