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沖縄 ちんすこう
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雪塩ちんすこう

南風堂株式会社の主力商品である"雪塩ちんすこう"が、3年連続のモンドセレクション金賞および「国際最高品質賞」を受賞しました。
モンドセレクションは「食のオリンピック」「食のノーベル賞」とたとえられ、商品の品質に関するコンクールとして歴史と権威のある、最も代表的なものだといわれています。

雪塩ちんすこう モンドセレクション

モンドセレクション 「モンド・セレクション」には、毎年世界中から1,000種類以上の商品が応募され、厳しい審査を受けています。審査の結果、評価基準を満たした商品には、賞状とEU本部ビルを浮き彫りにしたメダルが授与されます。

審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、
1.官能検査は、訓練を受けた専門のパネラーによって行われます。
2.衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関により行われます。

そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が贈られます。

さらに今回は、「モンド・セレクション」3年連続での「金賞」を受賞したということで、通常の金賞に加えて「国際最高品質賞」を受賞し、インターナショナル・ハイクォリティ・トロフィーを受賞しています。

雪塩ちんすこう

雪塩ちんすこう 発売以来、お土産としてお買い求め頂いた県外のお客様のみではなく、地元沖縄のお客様にも大変な好評を頂いている「雪塩ちんすこう」は、宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を南風堂の独自の製法で組み合わせた自信作です。

雪塩がちんすこうの甘さを引き立てることで、これまでのちんすこうとは違う甘さ控えめで塩味の効いた、上品で豊かな味わいを実現しています。

宮古島の雪塩 宮古島の「雪塩」とは?
雪塩ちんすこうに使われている「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。含有されているミネラル分は世界一と認定され、ギネスブックに登録されています。

経験・こだわり 長年琉球の伝統菓子を作り続けてきたからこそできた、雪塩とちんすこうの組合せ。一見ミスマッチに見えた組合せの中から、誰もが感動した新しい「味」を生み出せたのは、沖縄のお菓子を知り尽くしていたからなのです。

品質管理 長年琉球の伝統菓子を作り続けてきたからこそできた、雪塩とちんすこうの組合せ。一見ミスマッチに見えた組合せの中から、誰もが感動した新しい「味」を生み出せたのは、沖縄のお菓子を知り尽くしていたからなのです。

雪塩ちんすこう モンドセレクション


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沖縄お土産 雪塩ちんすこう 48個入【月間優良ショップ】
1,080円 

沖縄お土産 【クーポン有り!】雪塩ちんすこう 48個入×3箱セット【月間優良ショップ】
3,000円 

沖縄お土産 雪塩ちんすこう(ミルク風味)48個入【月間優良ショップ】
1,080円 




沖縄お土産 【クーポン有り!】送料無料 雪塩ちんすこう(ミルク風味)48個入×3箱セット【月間優良ショップ】
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沖縄お土産 沖縄土産 送料無料 沖縄お土産雪塩ちんすこう(小)24個入【月間優良ショップ】
540円 

沖縄お土産 雪塩ちんすこう(ミルク風味)(小)24個入【月間優良ショップ】
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月桃水スプレー1本+詰替え用1本
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クミスクチン
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化粧包装ちんすこう
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ぎん茶(ギンネム茶)
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沖縄ちんすこう
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2個セット:国産しょうが入り黒糖しょうがパウダー
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価格648円
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