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タスマニアマスタードセット

世界の一流のシェフ達に愛される大自然の手作りマスタード
「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。
日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。
特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブロガーにも取り上げられています。

タスマニアマスタード

使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。
粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。
また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。

タスマニアマスタード

「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。 可能な限りタスマニア産の原料を使用しています。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に大々的に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

タスマニアマスタード




ヒルファームマスタードセット11種類から選べる180g×5個セット送料無料


送料無料


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ヒルファームマスタードセット11種類から選べる180g×5個セット


一流シェフたちが選ぶタスマニアマスタード
ヒルファーム マスタードセット 11種類から選べる 180g×5個セット

商品番号  s00012
価格
7,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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■1種類目   
■2種類目   
■3種類目   
■4種類目   
■5種類目   
2〜7営業日以内に発送(店舗休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
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一流シェフたちに愛される大自然の手作りマスタードセットです。
お好きなマスタードを5個セット送料無料(一部地域を除く)でお届けします。

ヒルファーム 粒マスタード スパイシー 180g
粒状のマスタードシードを白ワインヴィネガーに漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。旨みと辛みのバランスが絶妙でこのまま食べても美味しい♪ 和食との相性は抜群です!

ヒルファーム 粒マスタード マウンテンペッパー 180g
粒状のマスタードシードを漬け込み、タスマニアペッパーとレザーウッドハニーを調味料に使用。マウンテンペッパーの辛味とハチミツの程良い甘味が見事に調和。油の乗ったお肉や焼鳥などとの相性抜群!

ヒルファーム 粒マスタード マイルドグリーンペッパーコーン 180g
バルサミコ酢とレモンが程良く、マスタードと混ざり合い程良い辛味に仕上げています。お酢を加えてドレッシング、肉やサラダにも。 グリーンペッパーが程良くピリッと効いた味わいです。

ヒルファーム マスタードメディテラニアン 180g
粒状のマスタードシードをサンドライトマト、ブラックオリーブ、ガーリックそしてハーブと一緒に漬け込みました。パプリカの辛味が程良くドライトマトの味わいがアクセントになり完成された味わいです。魚、肉にはもちろんパスタの仕上げにも。

ヒルファーム マスタード ドラゴンブレスマイルド 180g
バルサミコ酢とレモンが程良くマスタードと混ざり合いバランスの良い辛味と酸味に仕上げています。更にお酢を加えてドレッシングとしても、肉やサラダにも。粒粒マスタードを加えてアレンジしても美味しいです!!

ヒルファーム マスタード パブマスタード 180g
ターメリックを練りこんだペースト状のマスタード。和がらしにピリッと酸味を効かせた辛味が特徴。

ヒルファーム マスタード ホースラディッシュ 180g
ホースラディッシュを練りこんだペースト状のマスタード。ピリッと効いた辛味、西洋ワサビの爽やかな味わいが人気です。

ヒルファーム マスタード タラゴン 180g
タラゴンを漬け込んだヴィネガーがアクセントとなっているペースト状のマスタード。ピリッと効いた辛味がホースラディッシュよりもやや強く酸味もあり絶妙なバランス。

ヒルファーム ディジョン・マスタード 180g
タスマニア産のマスタード種でつくるクラシックな味わいのディジョン・スタイルのマスタード。酸味が滑らかで辛みが心地よい。肉類全般、野菜特に根菜と。

ヒルファーム モロッコ マスタード 180g
クミンを主体にしたフレーバー、モロッコ風味のスパイスで構成。絶妙なバランス。ラム肉やサンドイッチにも。

ヒルファーム ウイスキー&オレンジ・マスタード 180g
タスマニア産ウイスキーと豪州オレンジをバランスよく風味付け。肉汁で溶いてソースとしても。鴨やジビエと。

ヒルファーム 選べるマスタード5個セット
メーカー ヒルファーム
生産者 Naturally Nichols(ナチュラリー ニコルス)
産地 オーストラリ タスマニア|Tasmania
認定 無添加・無香料・無塩
原材料 スパイシー
マスタード種、白ワインヴィネガー、タマリ(原料の一部に大豆を含む)、ハチミツ

マウンテンペッパー
マスタード種・アップルヴィネガー・りんごジュース・ハチミツ・スパイス(原材料にりんごを含む)

マイルドグリーンペッパー
マスタード種、リンゴ酢、ハチミツ、粒コショウ、ナツメグ、スパイス(原材料にりんごを含む)

メディテラニアン
マスタード種、キャノーラオイル、シードルヴィネガー、ドライトトマト、ブラックオリーブ、ブラウンシュガー、パプリカ、パセリ、スパイス、黒胡椒、ガーリック、ハーブ(原材料の一部にりんごを含む)

ドラゴンブレスマイルド
白ワインヴィネガー・マスタード粉・キャノーラ油・レモン果汁・有機バルサミコ酢・塩・ターメリック・黒胡椒

パブマスタード
白ワインヴィネガー・マスタード・砂糖・ターメリック・塩

ホースラディッシュ
白ワインヴィネガー・マスタード粉・キャノーラオイル・砂糖・ホースラディッシュ

マスタードタラゴン
タラゴンヴィネガー・マスタード粉・はちみつ・キャノーラオイル(原材料の一部にりんごを含む)

ディジョン・マスタード
白ワインヴィネガー、マスタード、キャノーラオイル、砂糖

モロッコ マスタード
白ワインヴィネガー、マスタード粒、キャノーラオイル、マスタード粉、ナツメグ、クミン、ジンジャー、カイエンヌペッパー、クローヴ、シナモン、ターメリック

ウイスキー&オレンジ
マスタード、白ワインヴィネガー、キャノーラオイル、ウイスキー、蜂蜜、砂糖、ショウガ、カイエンヌペッパー、塩、オレンジの皮
容量 それぞれ180g
備考 開封後は冷暗所にて保存
発送について 本商品は発送まで2〜7営業日かかります。
注意 ラベルや入れ物の形状がリニューアル等により商品画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
注意1
当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

タスマニアマスタード




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

cpkobyさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2019年03月01日

 食感最高

国産の粒マスタードでは味わえない食感です。食事に合わせて5種類を使い分けるのも楽しい。 


空き箱を利用しています。
甲州 樽発酵 2016年 シャトーマルス プレステージ ブラックアイル
スコットランドの水 ディーサイド
グレンモーレンジィ グレンフィディック
グレンリベット マッカラン
マルスウイスキー
倉吉 地ウイスキー あかし
冷やしておいしい日本酒 お燗にしておいしい日本酒
阪神タイガース 酒類
ハイネケン ビール フィーバーツリー トニックウォーター
伊丹老松

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