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カテゴリトップ > 新着商品 > 2018年 11月 新着・入荷商品

季の美 京都ドライジン 45% 1800ml

季の美 京都ドライジン

日本初、ジン専門の京都蒸溜所がつくるジャパニーズクラフトジン

季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。

季の美 京都ドライジン

通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。

素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。

季の美 京都ドライジン 味わいの鍵となる6つのカテゴリー

6つのカテゴリー

礎/ベース(ジュニパー、オリス、檜)

『季の美』のベースとなるボタニカルに『ジュニパー』、『オリス』、『檜』を使用。全体の半分を占め、味わいの骨格を形成します。



柑/シトラス(柚子、レモン)

日本固有の柑橘として知られる『柚子』を使い、他のジンにはない『季の美』ならではの個性を表現します。



凛/ハーバル(山椒、木の芽)

オリエンタルでアロマティックな芳香を放つ『山椒』はトップノートとアフターにしっかりその存在感を示し、香味を引き締めます。



芳/フルーティ&フローラル(笹、赤紫蘇)

『笹』と『赤紫蘇』は全体にフルーティ&フローラルなエッセンスを加えます。目立たないがその場にいないと物足りない、そんな名脇役のような存在です。



辛/スパイス(生姜)

山椒がアロマに対して働く一方で、『生姜』はフレーバーを引き締めます。口に運んだ瞬間に感じるジューシーさそしてピリッとした辛さは、味わいを一層複雑なものにします。



茶/ティー(玉露)

京都の老舗茶舗の玉露を使用。日本らしい芳香とほのかな甘さをを与え、全てのボタニカルを上品にまとめ上げます。

6つのカテゴリー

季の美の原料には、京都を含む日本各地で厳選された地の物を使用しています。山椒やヒノキ、緑茶や柚子など日本が誇る自然の恵みが表す雅な味わいをお楽しみください。



季の美京都ドライジン45%1800ml箱付き一升瓶スピリッツ


季の美京都ドライジン45%1800ml箱付き一升瓶スピリッツ


季の美京都ドライジン45%1800ml箱付き一升瓶スピリッツ


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季の美京都ドライジン45%1800ml箱付き一升瓶スピリッツ


季の美京都ドライジン45%1800ml箱付き一升瓶スピリッツ


季の美の一升瓶
季の美 京都ドライジン 45% 1800ml 箱付き 一升瓶 スピリッツ

商品番号  10002690
価格
10,500円 (税込 11,340 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。
英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。
ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。



【テイスティングコメント】
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスが顔を出します。


名称 KI NO BI Kyoto Dry Gin
タイプ ジン
原産国 日本・京都
製造者 京都蒸留所
アルコール度数 45%
容量 1800ml(1.8L)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
注意1
当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2
また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。
注意3
ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

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お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。

また当店ではウイスキーやウォッカ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問合せください。



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