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出羽三山の里 庄内!!しょうゆの実 3個セット

庄内を代表する郷土食です!
「しょうゆの実」とは言いますが、ハナブサのしょうゆの実は醤油とは別仕込みで、ほのかな甘さとまろやかさがあります。                          ハナブサ醤油(株)
※ハナブサ醤油は、創業文政(1823年)6年、当時7代目佐藤新左衛門が「福島屋」という名前で始まり、現在は14代目がその作り方と味を守り続けております。

●しょうゆの実
旨味とまろやかな風味を出すために、醤油とは「別仕込み」で、国内産の大豆、小麦、米等を3ヶ月間以上熟成させて造り上げた商品です。
 
お年寄りからお子さままでお腹にやさしい発酵食品でもあり、昔から庄内の家庭に親しまれてきた伝統食豊かな食でもありました。

●食べ方としては
スプーン1杯をそのまま炊きたてのご飯に添えてお召し上り下さい。おかゆに混ぜて食べてもおいしくいただけます。
また、しょうゆのかわりに納豆に混ぜたり、とうがらし味噌等と混ぜて頂くこともできます。お茶漬けのようにさらさら食べてもおいしいです。
 
きゅうり、だいこん、にんじんをスティック状に切り、しょうゆの実を付けて食べるとお酒のおつまみにもなります。ゆでたもやしにさっと混ぜれば簡単なおひたしに。しょうゆの実となす、きゅうりおくらなどのみじん切りに、みょうがあるいはしその葉またはしょうがなどのみじん切りを混ぜれば「山形のだし」のような具だくさんのトッピングにもなります。
 
豚肉をフライパンで炒め、炒めあがったらしょうゆの実を混ぜるだけ。スライスしたたまねぎや、レタスなどと召し上がると元気いっぱいに。
お客様のアイディアでお楽しみくださいませ。

テレビ朝日系「スマステーション」、日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW」で紹介された超人気商品『しょうゆの実』!!

食べるラー油に次ぐ、「食べるしょう油」として、いま注目を集める一品。「しょうゆの実」とは、醤油を作る工程でできる大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させたもの。
山形県東田川郡余目の「ハナブサ醤油」では、厳しい冬を乗り切るために庄内地方で古くから愛されてきたこの伝統的なご飯の友を、さらに食べやすく改良し商品化。
スプーン1杯をそのまま炊きたてのご飯にのせて食べるのがオススメ。

食べ方は、温かいご飯に添えてお召し上がり下さい。
または、大根・なす・きゅうりを一口大に切り、浅漬けにするとおいしくいただけます。

ハナブサ醤油

調味料シリーズ(同梱出来ます)
・ディップソース3個セット ・ディップソース4個セット
・ディップソース6個セット ・焦がしとうがらし醤油2本セット
・しょうゆの実 ハナブサ醤油(株) ・しょうゆの実 3個セット ハナブサ醤油(株)
・山形県産 つや姫こめ油 180g ・つや姫こめ油&パスタギフトセット
調味料シリーズ(メーカー直送の為、同梱出来ません)
・味の大名醤油(かつおだし醤油) 500ml×3本セット ・味の大名醤油詰合せ 500ml×各1本セット
(かつおだし・こんぶだし・めんつゆ)
・味の大名醤油(かつおだし醤油) 500ml×5本セット ・味の大名醤油詰合せ 500ml×5本セット
(かつおだし×3・こんぶだし・めんつゆ)
・味の大名醤油(かつおだし醤油)1,000ml×3本セット ・味の大名醤油詰合せ 1,000ml×各1本セット
(かつおだし・こんぶだし・めんつゆ)
・味の大名醤油(かつおだし醤油)1,000ml×5本セット ・味の大名醤油詰合せ 1,000ml×5本セット
(かつおだし×3・こんぶだし・めんつゆ)


しょうゆの実ハナブサ醤油(株)3個セット


確認事項


ヤマト運輸


メーカー:ハナブサ醤油 出羽三山の里 庄内
醤油よりも深い味わい 食べる醤油!!
しょうゆの実 3個セット ハナブサ醤油(株) 大好評の一品!!【スマステ、ケンミンショーで紹介 東北 山形 お土産】【RCP】【HLS_DU】

テレビ朝日系「スマステーション」、日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW」で紹介されました!!

食べるラー油に次ぐ、「食べるしょう油」として、いま注目を集める一品。「しょうゆの実」とは、醤油を作る工程でできる大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させたもの。

山形県東田川郡余目の「ハナブサ醤油」では、厳しい冬を乗り切るために庄内地方で古くから愛されてきたこの伝統的なご飯の友を、さらに食べやすく改良し商品化。
スプーン1杯をそのまま炊きたてのご飯にのせて食べるのがオススメ。

食べ方は、温かいご飯に添えてお召し上がり下さい。
または、大根・なす・きゅうりを一口大に切り、浅漬けにするとおいしくいただけます。

商品説明
名称しょうゆの実
原材料名大豆、小麦、米、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精
内容量 115ml×3
賞味期限製造日より180日
保存方法直射日光を避けて保存
製造元はなぶさ醤油株式会社
山形県東田川郡庄内町余目字町161

温度帯


商品番号  Z1022
価格
540円 (税込)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価3.86

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年06月11日

 重宝してます

山形出身の友人から聞いて注文しました。茄子の漬物などに使用しました。美味しくて御飯が進みます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2017年03月01日

 特別美味しくなかったです…

絶賛の商品紹介でしたので期待して購入しましたが…美味しくなく…不味くも感じませんでしたが… 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2017年01月21日

 マハラジャ

今回、民放TVのケンミンショーを見て注文しました。栃木日光の「ひしお」を想像してましたが 普通にスーパーや農産物直売所で売られている「おなめ」に似ており 甘味がなく 塩辛くやや期待はずれでした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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