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■ 収穫について
こしあぶらは、地元山形の山を知り尽くした収穫メンバーが、 一つひとつ手作業で採取しています。
自然環境や芽の状態を見極めながら、 食べ頃のものだけを選んで収穫しています。
aska205さん 50代/女性
投稿日:2026年05月06日
鮮度も、大きさも良く、量も結構あり、 天ぷらにして、香り、味を堪能することが できました。 毎年コシアブラは買って食べているのですが、 こちらでは初めて購入しました。 山形のコシアブラ美味しいですね。 最高でした。 来年もこちらで購入したいです。 美味しいコシアブラを届けていただき ありがとうございます。
購入者さん
投稿日:2026年05月04日
美味しかったです
量も多く、鮮度も抜群でした。天ぷらはもちろん、細かく切ってお醤油と少しのうま味調味料で炒めて、ご飯に混ぜていただきました。とても美味しかったです。最近はなかなか手に入らなかったので本当に嬉しかったです。採取された方々、本当にありがとうございました。
コトラ1210さん 50代/女性
投稿日:2026年05月02日
白カビが生えていました。 残念です。箱も一部潰れていました。