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※本品は、ミートピアオリジナルの商品となります。 「一鶴」さんの商品とは異なります。お間違えのないようお願いいたします。

今や全国的に知られるようになった骨き鳥。 もともと香川が発祥の地で、地元の居酒屋や炉端焼などでもよく登場するメニューです。
1本約300gの若鶏のもも肉を、じっくりとオーブンで焼き上げています。 (焼き上がりの商品重量は200g〜230gとなります。)
若鶏のもも肉(※ブロイラー)を、じっくりとオーブンで焼き上げた、あつあつの骨付鳥に豪快に かぶりつけば、香ばしい皮の中から、肉汁があふれ出します。 独特のスパイシーな味はビールのお供に最高です。 また、箸休めとして、生のキャベツを添えて、タレと絡めながら食べるのが香川では一般的な食べ 方です。もちろん、白いご飯のお供にもピッタリです。
当店では、柔らかくジューシーで、子供から大人まで圧倒的な人気の「ひな鶏」と、コクのある 味わいで、食べ応えのある親鳥をお届けいたします。
※ブロイラーとは、肉鶏の一種。食肉専用・大量飼育用の雑種鶏の総称。

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