【楽天市場】業務用粉末緑茶（上）500g詰×1　抹茶ほんのり玄米入茶がらの出ない業務用粉末茶粉末煎茶：日本茶専門店松田園　楽天市場店

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2023年8月現在

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粉末茶、粉茶、インスタント茶の違い

「『粉末茶』、『粉茶』ってよく聞くけど、価格も違うし、どう違うの？

ここ十数年でニーズにより、いろいろなタイプのお茶ができ、正式な名称がなく、混乱
する方も多いと思います。ご用途や価格帯で使い分ける必要があります。

「インスタント茶を買うつもりが、粉末茶を買ってしまった」、
「以前にもらった粉茶と全然味が違う」とか・・・それぞれ品質・味のランクもありますので、
ご用途やお好みにあったお茶を見つけてください。

○粉末茶・粉砕茶（＝粉末緑茶・粉末煎茶）とは

お茶の葉（リーフ）をそのまま微粉末に粉砕したもの。
簡単に言えば特殊なミルサーで粉砕したお茶(粉砕茶）。
微粉末なので、水でもほぼ溶けますが、茶葉に含まれる食物繊維などが残り完全には溶けません。
（インスタント茶との違いは不溶解成分が沈殿します）
お茶の栄養分が丸ごと摂取でき保存のための添加物はなし。
ただし、香りがなくなりやすく、時間の経過ともに色も退色してきます。
品質によるが、生産コスト面では一番安い。
粉末緑茶・粉砕茶はこちら

○インスタント茶（パウダー茶）とは

粉末茶と違い、冷水でも溶けやすいように、一度抽出したお茶をスプレードライ方法、または
　フリーズドライ方法で顆粒・粉末化したもの。
インスタントコーヒーのように、一度液体にしたものを再度固形化したお茶です。
粉末茶はお茶の粉が沈殿しますが、インスタント茶はより早く　完全に溶けるのが特長です。
お茶以外に保存料・固形にするためのデンプン原料が含まれ、
長期保存が可能で賞味期限　も長いが、粉末茶（粉砕茶）に比べ少しコストは高くなります。
給茶機に使うお茶は主にインスタント茶。
インスタント茶はこちら

○粉茶とは

一般的に、”粉茶”と言えば、茶殻の残るお茶のこと。リーフ（茶葉）の種類で
煎茶や番茶など、葉の荒い部分から、出た一番細かい粉の部分だけを集めたお茶。
昔から寿司屋で使うお茶で、ティーバッグの中身に使われます。

○抹茶とは

　栽培方法から他のお茶（煎茶）とは異なり、通常の露地もの（屋根のない）の茶畑でなく、わら
　やナイロンで遮光し、お茶の木全体を、２５日から３０日ほど日光をさえぎった茶葉の、新芽だ
　けを摘んで加工したお茶が玉露になります。
　遮光するとうま味成分であるアミノ酸が、多く含まれるようになり、緑が濃く、特有の香味と甘
　味がでます。さらに玉露より長い期間、お茶の木全体の日光をさえぎった茶葉を、蒸した後
　に、揉まずに、葉の形のまま一枚ずつ乾燥させて、それを石臼でで挽いて粉末にしたものが
　抹茶です。ですから玉露や抹茶は通常お茶より栽培、製茶にも時間や手間がかかり、高級
　で、通常の煎茶より栄養価の高いお茶になります。茶の湯、御点前で点てるお茶が抹茶です。

抹茶は本来、高級なお茶で、安価な通常の煎茶や番茶をミルサーで粉末化した粉末緑茶
　（粉末茶）とは、原料～栽培・製茶など品質・価格が全く違うものです。
粉末緑茶・粉砕茶はこちら

どのタイプがいいのかご不明な場合には、お使いのご用途やお好みにあわせて
ご提案いたしますので、お気軽にお問合せください。

粉末緑茶,粉末煎茶,業務用粉末茶,お茶,粉茶

業務用粉末緑茶（上）500g詰×1　抹茶ほんのり玄米入茶がらの出ない業務用粉末茶粉末煎茶

商品番号： 5609016

販売期間

2023/12/04 20:00 ～ 2023/12/11 01:59

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【ご注意】◆こちらの商品はお1人様1個までとさせていただきます。複数回にわたり、ご注文された場合には、そのご注文を全てキャンセルさせていただきます。

■ネコポス（メール便）送料無料でお届けいたします
■こちらの商品はメール便で1袋までお送りできます
■こちらの商品は粉砕茶（茶葉を微粉末にしたもの）タイプです。完全には溶けません。

「きれいな色のヘルシードリンク」ー居酒屋・大手回転寿司屋さんでも使用

○茶殻の出ない微粉末タイプのお茶。簡単に水で溶かして、簡単にすぐできます。
酒割り・緑茶割り以外通常のソフトドリンク・冷茶としてもおいしくお召し上がれます。もちろんお湯でホットでもおいしく召し上がれます。（回転寿司店によくあるタイプの粉末緑茶です）
○安心の国産緑茶の微粉末を使用。
○さらに少しだけ玄米をブレンドし、まろやかな味と抹茶・玄米の香りをプラス。
○飲みやすさが好評で、女性にも人気です。
○保存に便利なチャック付袋。
○１リットルあたり20円〜25円（約2.5から 5g）の低コスト　1袋500gで約200リットルから100リットル分の緑茶ができます。（お好みの濃度でお作りください）

【ご注意】
☆冷水（アイス）で緑茶割りなど作る場合は、氷を入れる前に予め溶かした緑茶で割るようにしてください。
☆こちらの商品は粉末緑茶（粉砕茶）のため完全に溶けません。時間の経過とともに、茶の粉が少し底に沈殿します。また抹茶と同じで静電気等でダマになる場合がございます。その際は少量の湯で溶かすか、茶こしアミで濾すとダマになりません。
☆完全に溶けきるタイプをご希望の場合には、インスタント茶　上煎茶、煎茶をお選びください。

［緑茶割りのつくり方］
冷水ポットやペットボトルに１リットルの水に対し、酒割り専用粉末茶2～5gを入れ、よくかき混ぜて（よく振って）できあがり。あとは氷を入れたグラスに焼酎と緑茶を1：4で割ってください。

商品説明
名称	茶（国産）・抹茶（国産）・玄米（国産）
賞味期限	約10ヶ月（未開封）
内容量	500g詰
保存方法	高温多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召上がりください。（密封して冷蔵庫での保存をおすすめいたします）
販売者	株式会社松田園世田谷


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