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蔵の粉屋 大西製粉:信州産のそば粉をお届けして100年。挽きたてのそば粉をお届けいたします。

家族で楽しめるそば打ちセット

家族で楽しめるそば打ちセット

たくさんの方に楽しんで頂いてます

たくさんの方に楽しんで頂いてます
たくさんの方に楽しんで頂いてます

セット内容

信州小諸は、江戸時代よりそばの産地としてそば打ち愛好家の皆様に人気があります。
夏の朝、標高1000メートルの浅間山麓は寒暖の差が大きいため、朝霧が発生します。
この朝霧により育った玄そばは霧下そばと呼ばれ、特に絶品とされてきました。
弊社は地元信州の農家様と契約を結び、良質な玄そばの栽培に力を入れています。

信州小諸で創業から100年!かつては坂の町小諸の傾斜を利用した水車を利用した製粉を行っていました。現在は石臼挽き製粉を復活させ、また新しい製粉技術を取り入れ、更においしいそば粉の製粉を目指しています。

浅間山 香りが強い信州の蕎麦

信州の清涼な大気に咲くそばの花。
夏の朝、標高1000mの浅間山麓は朝霧に包まれます。
この霧のもとで育った蕎麦は霧下そばと呼ばれ、そば打ち職人の間で絶品とされてきました。
香りの強いそばの条件は昼夜の寒暖の差があり、水はけの良い土地であると言われています。信州浅間山麓はまさにそば名産地であります。
8月下旬から9月上旬に軽井沢から長野市方面に浅間サンラインを進めば、浅間山麓の麓に多くの蕎麦畑が広がっています。

これだけ入って3000円

こちら

挽き立てです

大西店長
店長 大西響
これから始めようという方へ

難しい?と思われがちな蕎麦打ちですが、ご家庭にある道具と良質な蕎麦粉を使えば、初心者でもおいしい蕎麦を打つことができます。
最初のうちは短い麺になることもありますが、その味はどの蕎麦屋さんの蕎麦よりもおいしいです。

まずは家にある道具でも構いません。是非、ご家族で、友人と蕎麦打ちに挑戦してください!

4回4人分
即日発送・送料無料


【送料無料】信州そば打ち蕎麦粉お試しセットそば粉


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挽きたての国内産蕎麦粉、楽天市場そば粉ランキング1位連続受賞 そば粉、つなぎ粉、打ち粉、そば茶、レシピがセットになった 店長おすすめ!お得な商品!!
お試しそば打ちセット1 約16人前 そば粉  国内産 2020年産 父の日 おためし あす楽対応

商品番号  sobautisett
価格
3,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
■お試しのため納品書なし
■送料について■北海道,四国、九州は(500円)追加運賃。沖縄、沖縄周辺離島・その他の離島地域は(800円)は追加運賃となります。(受注後金額訂正いたします。)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
残りあと15個です
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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ギフト対応
☆熨斗の種類等を備考欄に記入してください。

■和紙ギフト包装(200円)はこちら
「父の日、敬老の日、お歳暮に喜ばれています。」


内容量 商品説明参照
賞味期限 約12ヶ月(未開封)
保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料名 そば(国内産)、
小麦(国内産)
年産 2020年産
商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質を保持しています。(調理の際は取り除いてください)
配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。
アレルギー表示 そば、小麦
製粉日 1週間以内に製粉
挽きたてをお届けいたします。
製造者 有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明 そば打ち初級者の方、弊社の商品を初めてお使いの方におすすめです。贈り物としても多くの方にご利用いただいております。
・8割石臼挽き使い切りパック400g
・7割石臼挽き使い切りパック400g
・8割ロール挽き使い切りパック400g
・7割ロール挽き使い切りパック400g
・そば打ち用打ち粉300g
・国内産そば茶ティーパック
・そば打ちレシピ
4回分のそば打ちができます。合計で約16人前
加水率目安(ロール40%、石臼45%)部屋が乾燥している時は3%予備に用意してください。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値)
粉400gあたり 約4人前(1袋400gあたり)
加水率 石臼挽きそば粉 46%〜50%
ロール挽きそば粉 40%〜44% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。
打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点)

■和紙ギフト包装(200円)はこちら
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■そば打ちをしたことがある方にお勧め [お試しそば粉セット2]
■国産石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(123件)
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総合評価4.54

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年07月23日

 とても楽しかった!

自粛中お気に入りのお店へ伺えないので自宅でチャレンジ!小さな頃から祖母が打っていたのをよくお手伝いしていたので流れは大体頭にはいってはいました。ですが、コツなど軽く調べた上でいざ〜。初打ち少々太めでしたが、ばっちりうまく行きました!母に写真を送ったらめちゃくちゃ誉められ、いつか母にも打ってあげたいと思いました!またその時がきたらお願いする予定です。発送もとっても早くして頂いて、楽しみにしてい... 

ぼっこ0119さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2020年05月11日

 色々試せて楽しい

初心者の自分へ購入しました。なかなかうまくはいきませんが、色々なそば粉を試せてよかったです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年08月12日

 おいしいといいな

父親の誕生日プレゼントに買ってみました。まだ作っていないようなので味はどうかわかりませんが、楽しみです。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


【送料無料】信州そば打ち蕎麦粉お試しセットそば粉
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信州石臼挽き蕎麦粉(そば粉)軽井沢ベストワン1kg
軽井沢ベストワン 1kg 石臼挽きそば粉 2020年産そば そば粉100% 更科
価格1,880円
そば打ち必需品そば打ち用打ち粉(花粉)1kg
打ち粉 1kg そば打ち必需品 そば打ち用 打粉 花粉 のし粉 切粉
価格980円
長野県産玄蕎麦磨き(石抜き)1kg
国内産 玄そば 磨き(石抜き) 1kg [2020産そば][黒殻付きそばの実]※そば栽培・そば製粉用のそばの種
価格980円
国産蕎麦の実(丸抜き)1kg
そばの実 1kg 国内産 丸抜き 2020年産そば 新そば そばのみ むきたて 工場直売 まるぬき
価格1,780円
長野県産小麦粉華梓強力粉1kg(柄木田製粉)
華梓(はなあずさ) 1kg 強力粉 長野県産小麦粉 小麦粉100% そば打ち つなぎ パン焼き
価格380円
そば打ち用つなぎ粉(小麦強力粉)1kg
つなぎ粉 1kg(小麦強力粉)そば打ち用 小麦粉100%
価格340円
麺一筋(小麦中力粉)1kg
麺一筋 1kg 小麦中力粉 1kg うどん粉 小麦粉100%
価格360円
北海道産はるゆたかブレンド1kg(江別製粉ハルユタカブレンド)
はるゆたかブレンド 1kg 北海道産 江別製粉 ハルユタカブレンド 国内産小麦粉100% パン作り
価格440円
地粉シラネ1,5kg
地粉ブレンド 1.5kg 長野県産 中力小麦粉 柄木田製粉 国産小麦 小麦粉100%
価格500円
国産蕎麦茶(そば茶)100g
国産蕎麦茶(そば茶)100g
価格440円
国産蕎麦茶(250g
国内産蕎麦茶玄米ブレンド(そば茶)250g 大西製粉
価格840円
  









【送料無料】楽天市場特典 3980円以上お買い上げで送料無料!(対象外地域あり)

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■商品代金税込み価格
(食品:軽減税率8%、道具:標準課税10%)
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営業時間帯について プライバシーについて
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月〜金曜日 9:00〜17:00
■土曜、日曜、祝日、GW、正月、お盆は商品の出荷ができません。出荷及びメールの返信は翌営業日となります。
蔵の粉屋 大西製粉
フリーダイヤル 0120-570-585
「大西製粉楽天市場店を見ている」とお伝えください。
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当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 
【運営及びセキュリティ責任者】
蔵の粉屋大西製粉
代表取締役 大西響
長野県小諸市東小諸1581-3

そば粉の販売 蔵の粉屋大西製粉

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