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蔵の粉屋 大西製粉:信州産のそば粉をお届けして100年。挽きたてのそば粉をお届けいたします。


新そばについて
※11月1日(木)長野県産新そば粉発売を開始いたします。
商品ブランドによってはまだ発売時期が遅くなるものもあります。商品名をご確認ください。
在庫一掃お買い得品のおしらせ!

■店長のご挨拶■
2018年10月22日(月)
信州小諸朝夕の気温が寒くなってきました。長野県自社農場の収穫が無事終わりました。豊作とはいきませんでしたが、天候に恵まれてスムーズに作業が進みました。新そば粉は11月1日(木)を予定しています。
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そば打ちお試しセット
8割機械挽きそば粉
8割石臼挽きそば粉
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営業日カレンダー
2018年10月
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
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2018年11月
28 29 30 31 1 2 3
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
土曜・日曜・および祝日(GW・お盆・年末年始等)は定休日になります。

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信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届けいたします。
国内産の原料を使い色の濃い田舎風のそば粉に仕上げました。香りは強いですが食感はもそもそします。ガレットやクレープなど製菓用として、お手持ちのそば粉をもう少し香り粘り気を出したいときにお使い下さい。


信州そば粉浅間印1kg田舎そば用


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自然が育てた蕎麦粉 田舎そばやガレットやクレープなどにもおすすめ! 信州そば粉浅間 1kg 【ガレットクレープ用】【田舎そば】【29年産 そば粉】【そば粉100%】

商品番号  sobakoasam
価格
1,280円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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内容量 1kg
賞味期限 約12ヶ月(未開封)
保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料 玄そば100%(長野県産)
年産 平成29年産
商品包装 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャックの袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。
(調理の際は取り除いてください)
配送方法 常温便で納品いたします。
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示 そば
製粉日 1週間以内に製粉
挽きたてをお届けいたします。
製造者 有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明 田舎系蕎麦粉、二番粉、三番粉のブレンド、黒めのそばが打てます。ロール挽き 100メッシュ使用
香り粘りは強いですが食感はもそもそします。お手持ちのそば粉にブレンドして、又は小麦粉と5:5で蕎麦うどんとしてお使い下さい。ガレット、クレープなどにも最適です。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g
粉1kgあたり 8人〜12人前
加水率 二八そば 40%〜43%
打つ環境(気温、湿度)により変わります。
打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点)

■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら
■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら
■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら
■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら
■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら
■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら
■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら
■小麦粉つなぎ、1kgはこちら
■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら
■そば打ちお試しセット はこちら
■国産そば茶 はこちら



【送料無料】ネット特典 税6480円以上お買い上げで送料無料!(対象外地域あり)






蔵の粉屋オリジナルそばつゆアルミ入りお徳用10人前
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価格500円(税込)
国産蕎麦茶(そば茶)100g
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価格440円(税込)
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価格840円(税込)
国産韃靼そば茶150g
国産韃靼(だったん)そば茶 150g [日穀製粉]
価格880円(税込)

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■ギフト商品の場合は納品書請求書を同封いたしません。
(出荷メールに記載のWEB領収書をご利用ください。)
■配送はヤマト運輸でお届けいたします。
■送料本州一律800円(商品代金6480円以上送料無料)
■北海道、九州、四国1000円(商品代金6480円以上500円)
■沖縄、離島1600円(商品代金6480円以上1600円)
■通常営業日13時までのご注文は当日出荷いたします。
■到着日時指定、時間指定うけたまわります。
営業時間帯について プライバシーについて
■ネットでのご注文は24時間受け付けております。
■お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月〜金曜日 9:00〜17:00
■土曜、日曜、祝日、GW、正月、お盆は商品の出荷ができません。出荷及びメールの返信は翌営業日となります。
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代表取締役 大西響
長野県小諸市東小諸甲1581-3

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