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蔵の粉屋 大西製粉:信州産のそば粉をお届けして100年。挽きたてのそば粉をお届けいたします。

先日の台風により被災された方には心からお見舞いを申し上げます。当社の近くを流れる千曲川、多くの個所で氾濫がありましたが、当社は大きな被害もなく過ごしております。心配していただき、誠にありがとうございました。
長野県産の蕎麦にも大きく被害がでています。本年度の原材料産地の変更をさせていただきます。信州そば粉金印をはじめとするロール挽きそば粉の産地を長野県産から国内産にいたします。石臼挽きそば粉の産地は長野県産になります。
新そば粉、新そば麺の販売を開始いたしました。





■店長のご挨拶■
2019年10月19日(土)
先日の台風により被災された方には心からお見舞いを申し上げます。当社の近くを流れる千曲川、多くの個所で氾濫がありましたが、当社は大きな被害もなく過ごしております。心配していただき、誠にありがとうございました。
長野県産の蕎麦にも大きく被害がでていると思われます。本年度の原材料産地の変更をさせていただきます。信州そば粉金印をはじめとするロール挽きそば粉の産地を長野県産から国内産にいたします。石臼挽きそば粉の産地は長野県産になります。
10月1日から消費税が上がりますが、大西製粉は食品なので価格変更ありません。そば打ち道具や送料についても、価格変更なしです。さらにキャッシュレス還元事業に参加しているので10月1日から消費者還元5%です。
Tel 0120-57-0585
「楽天市場店を見ている」とお伝えください。
■よくある質問一覧Q&A

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こね鉢
 

初級蕎麦打ち用
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8割機械挽きそば粉
8割石臼挽きそば粉
信州蕎麦粉金印

営業日カレンダー
2019年11月
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2019年12月
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15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
土曜・日曜・および祝日(GW・お盆・年末年始等)は定休日になります。

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パン好きにお勧めの小麦粉です。


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商品番号  hanaazusa
価格
360円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
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内容量 1kg
賞味期限 約12ヶ月(未開封)
保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料 小麦100%(長野県産)
商品包装 密閉性の高いナイロンチャックの袋を使用してエージレスを添付しています。
調理の際には取り除いてご利用ください。
配送方法 常温便で納品いたします。
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示 小麦
製粉者 柄木田製粉株式会社 
長野県長野市篠ノ井会30番地-2
加工者 有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー366kcal たんぱく質11.7g 脂質1.8g 糖質71.6g 食物繊維2.7g 食塩相当量0g
食品成分表2012 参照
商品説明 今、話題の柄木田製粉の華梓(はなあずさ)です。長野県の最新の品種ゆめかおりを中心にブレンドしています。まだあまり有名でないので格安で提供中です。そば打ちにも麺が切れにくくなります。おいしい香ばしいパンも焼けます。
この商品は柄木田製粉製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦、山芋を使用した製品を製造しています。

■北海道産 江別製粉小麦粉 はこちら
■長野県産 柄木田製粉小麦粉 はこちら
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【送料無料】ネット特典 税6480円以上お買い上げで送料無料!(対象外地域あり)

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
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総合評価4.60

写真館の長さんさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2019年03月20日

 おいしいパンを焼くことができました

小麦の香りがとてもいい感じです。今回はチャバタに挑戦しました。水分量の多いパンですがそれなりになりました。まだまだ改良の余地はありますがさらにチャレンジしたいと思っています。なのでリピート購入します。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

写真館の長さんさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2018年11月08日

 おいしいパンを焼けました

長野県産の強力粉ということなので、強力粉100%のパンを焼いてみました。吸水率もほどほどに良くて、うまく焼き上げることができました。食べてみると小麦の香り、弾力、味、食感すべてがよいできでした。今後も引き続き、このはなあずさを使ってパンを焼いていきたいと思っています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2018年06月14日

いつもノヴァかスーパーカメリアを使って手ごね。見た目はしっとりしていて(いつものはサラサラ)いつもと違う感じでしたが、美味しく出来ました。消費期限が来年まであってびっくり。だいたい小麦粉って半年とかそこらだと思ってたので、、、ちなみに。手ごねでしか作ってませんが、いつもと同じ水量でするとものすごい手にひっつくので水分は少なめでいいと思います。 










お支払いについて 配送について
■商品代金税込み価格
(食品:軽減税率8%、道具:標準課税10%)
■お支払い方法
・クレジットカード(手数料無料)
・銀行振込(振込手数料お客様負担)
・後払い(手数料250円)
・セブンイレブン・ローソン・郵便局等(前払い)

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
■納品書兼領収書を同封いたします。
■ギフト商品の場合は納品書請求書を同封いたしません。
(出荷メールに記載のWEB領収書をご利用ください。)
■配送はヤマト運輸でお届けいたします。
■送料本州一律800円(商品代金6480円以上送料無料)
■北海道、九州、四国1000円(商品代金6480円以上500円)
■沖縄、離島1600円(商品代金6480円以上1600円)
■通常営業日13時までのご注文は当日出荷いたします。
■到着日時指定、時間指定うけたまわります。
営業時間帯について プライバシーについて
■ネットでのご注文は24時間受け付けております。
■お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月〜金曜日 9:00〜17:00
■土曜、日曜、祝日、GW、正月、お盆は商品の出荷ができません。出荷及びメールの返信は翌営業日となります。
蔵の粉屋 大西製粉
フリーダイヤル 0120-570-585
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■お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 
【運営及びセキュリティ責任者】
蔵の粉屋大西製粉
代表取締役 大西響
長野県小諸市東小諸1581-3

そば粉の販売 蔵の粉屋大西製粉