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米惣よしむら（大和の地酒、本格焼酎）
大和の地酒
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オリジナル商品　 自然仕込　 限定　 無濾過　

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※　当店の在庫は実店舗と共用しておりますので、完売、再入荷不可能の場合がございます。




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カテゴリトップ > 日本酒 > 玉川
カテゴリトップ > 日本酒 > 玉川 > タイムマシン

　天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。

今回ここに紹介させていただくお酒は江戸時代の造りを再現した超甘口酒です。酒母は江戸時代の主流であった「生もと」で造っています。「Time Machine」（タイムマシーン）の「もと」は、築百六十年の蔵に住み着いている酵母の力を借りてつくります。

現代の日本酒と比べて２〜３倍の酸、５〜７倍のアミノ酸がある超甘口のお酒ですが不思議なほどあとに残りません。まさにドイツワインのアウスレーゼのような蜂蜜っぽい甘さが特徴です。

中国・明時代の『三才絵図』なる図鑑百科辞典に触発された大阪の医師・寺島良安が『和漢三才絵図』という図解百科辞典を出版したのが、301年前の江戸時代のこと
Ｔｉｍｅ　Ｍａｃｈｉｎｅ」は、『三才絵図』の最終巻・第１０５巻「醸造類」の記述を基に、現代に復活させた「江戸流生もと純米酒」です。

原酒ではアルコール度数こそ現代的に１６度を軽く越えますが（平成25BY酒は２０度台）、その他の精米歩合や自然の恵みだけで作る醸造方法は江戸時代そのものです。　

超甘口ながら、すっときれいに切れる不思議な日本酒。
フィリップ・ハーパー杜氏の逸品
玉川　自然仕込　純米酒
「Time Machine1712」
(タイムマシン1712)
割り水火入れ酒
360ML
フィリップ・ハーパー杜氏の逸品
商品番号： 15908
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平成２０BY酒より酒造好適米を「北錦」に変更、色、味ともに深みを増しました。
またラベルデザインを一新し、目でも楽しみながら飲んでいただけるようになりました。
ラベルは江戸時代の酒蔵風景の中に玉川の新キャラクターが登場しています。どこに隠れているか探しながら飲んでいただくのお楽しみの一つかと思います。
冷でもロックでも、また常温でも燗でも、どのような飲み方でも美味しくいただけます。
アイスクリームに掛けたり、ケーキなどの洋菓子、和菓子との相性も良いです。

「アイスクリームにかけて食べると笑ってしまうほど美味しい！」


原料米／北錦　　　　　精米歩合／８８％
日本酒度／−90　　　　酸度／3.１
アミノ酸度／8,4　　　　アルコール／14.0〜15.0
酵母／蔵付き酵母

火入れ処理されたお酒ですので常温便で発送いたしますが
到着後の御保存は冷蔵庫でお願いします。


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（6件）
⇒このショップのレビューを見る
総合評価3.83

☆ゆりっぺさん　30代/女性

評価5.00

投稿日：2017年01月27日

 甘口のお酒を求めて

軽やかで甘口の純米酒が好きなので、やっと巡り合えた気がして、とても嬉しいです。お酒は好きなのですが弱いし、そんなに飲めないので容量もちょうど良いですね。まだ飲んでないのですが、とても期待しています。　

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

かたかたかたつむりさん　30代/女性

評価3.00

投稿日：2016年11月24日

 確かに

確かに甘かった。 まずくはない。けど砂糖的な甘さに慣れてる現代人にとっては ちょっと違和感ありな甘さ。デザートワインな甘さの方が私は好き。 でも確かにケーキとかとの相性は◎。 ここの普通の日本酒を一度飲んでみたい　

korokoro20070224さん　50代/男性

評価4.00

投稿日：2016年03月06日

 バニラアイスによく合う！

お米からできたお酒が、バニラアイスにこんなにも合うなんて、とても不思議です。でも、アイスがとても美味しく感じられるので、毎度毎度使ってしまいます。 ガトーショコラ＆バニラアイス、そしてTime Machine1712。 不思議です(笑)　

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

二兎　にと純米大吟醸愛山　四十八生原酒720mL丸石醸造株式会社（愛知県岡崎市）
価格2,200円
長龍　広陵蔵特別純米酒特別栽培米仕込み広陵町オリジナル無濾過生原酒　1800mL長龍酒造（奈良県広陵町）
価格2,948円
長龍　広陵蔵特別純米酒特別栽培米仕込み広陵町オリジナル割水火入れ酒　720mL長龍酒造（奈良県広陵町）
価格1,364円
奈良のクラフトビールファーメンタリービールNo.1 MUTSUKI IPA-Hazy IPAヘージーIPA缶500ml（奈良県橿原市）
価格1,300円
奈良のクラフトビールファーメンタリービールMOXOM/OBVERSE-Brown Porterブラウン ポーター缶500ml（奈良県橿原市）
価格1,000円
奈良のクラフトビールファーメンタリービールDryhopped Pilsnerドライホップドピルスナー缶500ml（奈良県橿原市）
価格1,000円
奈良のクラフトビールファーメンタリービールMOXOM/REVERSE-Hoppy Brownホッピー ブラウン エール缶500ml（奈良県橿原市）
価格1,000円
風の森 愛山807L無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomori父の日 日本酒 ギフト
価格1,650円
送料無料（北海道と沖縄を除く） 風の森 ・ AKABU ・ 玉川720ml3本 飲み比べ セット ！ギフト 父の日 日本酒ギフトの場合は別途720ml3本用かぶせギフト箱がございます。
価格7,178円
【風の森】Alpha 1　720mlAlpha 2　720ml　2種類　飲み比べ 無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomori
価格4,950円
【風の森 飲み比べセット 3本組】720ml　3種類露葉風807・秋津穂657・山田錦807無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomoriギフトギフトの場合は別途720ml3本用かぶせギフト箱がございます。
価格4,840円
送料無料（北海道と沖縄を除く）大和の地酒 風の森 ・ 篠峯 ・ 猩々720ml純米3本 飲み比べ 組み合わせ父の日 日本酒 ギフトクール便で発送します。ギフトの場合は別途720ml3本用かぶせギフト箱がございます。
価格6,279円
花巴　水もと純米直汲みにごり無濾過生原酒　720ML美吉野醸造株式会社（奈良県吉野町）
価格1,650円
花巴　水もと×水もと火入れ酒1800ML美吉野醸造（奈良県吉野町）
価格4,400円
送料無料大峰山の超名水 白の洞窟「ごろごろ水」20L （但し、北海道は別途1500円、沖縄は別途2000円東北は別途800円を加算させていただきます。）
価格3,398円
花巴　水もと×水もと火入れ酒720ML美吉野醸造（奈良県吉野町）
価格2,200円
送料無料（北海道、東北と沖縄を除く）2L×6本入り大峰山の超名水 白の洞窟「ごろごろ水」2L入り6本2箱で（合計12本）
価格4,850円
花巴　「南遷」なんせんオーガニック　山廃純米無濾過生原酒　500ML美吉野醸造株式会社（奈良県吉野町）
価格1,650円
【奈良の地酒】櫛羅純米　無濾過生酒1800mL千代酒造（奈良県御所市）
価格3,300円
花巴　「南遷」なんせんオーガニック　山廃純米無濾過火入れ2023BY　1800ML美吉野醸造株式会社（奈良県吉野町）
価格3,960円
二兎　にと純米山田錦　六十五火入れ酒720mL丸石醸造株式会社（愛知県岡崎市）
価格1,650円
生もとのどぶ純米にごり割り水瓶燗火入【大和の地酒】720mL久保本家（奈良県宇陀市）
価格1,870円
AKABU赤武純米吟醸酒720ML赤武酒造（岩手県盛岡市）
価格1,980円
玉川　自然仕込み純米酒【限定】「タイムマシン　無濾過生原酒」360ML木下酒造（京都府久美浜町)フィリップ・ハーパー杜氏の逸品
価格1,595円



納品書の同封について 　基本的にご注文主様とお届け先が同一の場合のみ、商品梱包時に入れさせていただきます。
　同封を希望されない場合はご注文時に当店までお伝えください。
　

銀行お振込みについてのお願い。 当店からのご注文確認メールを受信後１０日以内にお振込みくださいませ。
１０日以内にご入金が無い場合は一旦ご注文をキャンセル処理させていただきます。　ご入用の際は再度ご注文ください。

お支払いは楽天バンク決済、銀行振込、代金引換、クレジットカードがご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
 ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
火曜日〜日曜日　10：00〜19:00
※月曜日はお休みをいただきます。
※第三の月曜・火曜は連休とさせていただいております。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
 ・配送はヤマト運輸でお届けいたします。
・ご注文確認（前払いの場合はご入金確認）の３営業日以内の発送を　こころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。
・また、時間指定もうけたまわります。
 指定できる時間帯は
クロネコヤマト宅急便
［午前中]［14:00〜16:00]［16:00〜18:00]［18:00〜20:00]［19:00〜21:00]
お客様側での運送会社のご指定はできません。
1.8L瓶×５本まで
720mL瓶×１１本まで
混載の場合、合計５本まで
クール便は１個口あたり一律370円になります。
お荷物が複数の口数になる御注文の場合は
　再計算してお知らせいたします。
※配送１個口あたり、 1800MLのみ、又は720MLと混在の場合６本まで。 720MLのみの場合１２本まで。

◆配送箱代について◆(2017/12/10から適用)
お届け合計本数に応じて配送箱代を送料に加算致します。
本数に応じて送料に加算されます。配送箱代は次の通りです。

・1800ML・720ML　合計１本のみの場合・・・180円(税込)
・720MLのみ合計2本以上6本以下の場合・・・150円(税込)
・720MLのみ合計7本以上の場合・・・無料
・1800ML・720ML　混在2本以上4本以下の場合・・・150円(税込)
・1800ML・720ML　混在合計5本以上の場合・・・無料

※異形瓶(300ML等)が含まれている場合は、ご注文確認メールにて最安の配送箱代を加算してお知らせ致します。

ギフト用化粧箱をご注文頂いた場合は配送箱代はかかりません。
システム上、ご注文確定画面では配送箱代が含まれていない送料が表示されてしまいますが、
ご注文確認メールにて、配送箱代を加算した代金をお知らせ致します。

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

酒　　類　　販　　売　　管　　理　　者　　標　　識   
販売場の名称及び所在地 米惣よしむら
北葛城郡広陵町平尾700-3
酒類販売管理者の氏名
ヨシムラ　ソウキ
吉村　宗規
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年11月24日
次回研修の受講期限 令和6年11月23日
研修実施団体  奈良県小売酒販組合連合会 
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