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オカモト ピチットロール スーパー 18枚入(手作り干物・燻製用オカモト ピチットロール …

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オカモトピチットロールスーパー18枚入


手作り干物・燻製用
オカモト ピチットロール スーパー 18枚入

魚や肉をおいしく冷凍&解凍する脱水シート(超高吸収タイプ)
特に干物作り、燻製の下処理などに適しています。

【ピチットスーパーの効果】
 干物:冷蔵庫の中で、衛生的な一夜干しができる
 薫製:薫製前の適度な脱水が簡単にできる
 パンチェッタ:冷蔵庫の中で手軽に美味しくできる
 豆腐:短時間で水抜きの下ごしらえができる

サイズ:約25×35cm
材質:ポリビニルアルコールフイルム、糊料、食用糖類、アルコール類

*この商品はメール便では発送できません。


商品番号  38120008
価格
1,800円 (税込 1,944 円) 送料別
1〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
個数 
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  • 宅配便

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総合評価4.67

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年06月06日

 なかなかの吸水力

早速、燻製の乾燥に使用しました。予想以上に乾燥してました。夏の乾燥には最適ですね! 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年02月06日

燻製ベーコン、パンチェッタ、スモークサーモン、塩辛酒作りでのイカの水分抜きに この貴重なアイテムはかなりお世話になっています。また購入しますので宜しくお願いします。こちらはかなり強力です 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

アルタイアさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2010年06月21日

 燻製前の乾燥

某自作燻製サイトで存在を知りました。今回はベーコン制作の下処理に使いました。外気温が低い季節なら外で干せますが、今の季節は腐敗が怖いので必需品です。なるべく水分を除いてからこのシートで包み、冷蔵庫へ9時間。丁度良い脱水状態でした。1枚当たり100円と高いので、★−1です。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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