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〜1,999円
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3,000円〜3,999円
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50,000円〜
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ウイスキーの本場スコットランドで起きて来たような出来事だった。ひとつの蒸留所(羽生蒸留所)がその姿を消した。しかし、そこで作られたモルトは、独りの男によって廃棄の運命から逃れ、いつかまた世に出る日を樽の中で待っていた。蒸留所創業者の孫、肥土伊知郎(あくといちろう)その人は、自らの名を冠し、イチローズモルトとして再び後熟させ、瓶詰めしたのだった。
一方で、何とイチロー氏は、毎日数軒、都内のバーを訪問し、「いつか蒸留所を作りますので、是非お力を貸して下さい。」と言って廻った。イチローズモルト(羽生蒸留所モルト)の存在はじわじわと関東一円に広がり、ついには日本全国へ。勢いは増し、フランスパリをはじめヨーロッパの主要都市の店頭に並ぶこととなった。
そして、バーのオーナー諸氏もまさか?と驚嘆する日が思い掛けず早く訪れる。イチロー氏の悲願が、そして彼を見守る者達が共に見た「夢(dream)」が、ついに現実のものとなったのである。
日本で唯一のウイスキー専業メーカー秩父蒸留所が建設されたのだ。有言実行の人なのだ。しかも決して奢らず、謙虚であり、紳士のように然りげ無い。
2008年2月、待ち侘びた製造免許が国税局から付与され、たった4人(通常2人)のウイスキー造りが始まったのである。それから3年、新たな蒸留所で作られたモルトウイスキーは、「秩父 ザ・ファースト」としてリリースされ、3年ものにして10,000円という決して安くないモルト7400本が日本、欧州で瞬く間に予約完売となった。
イチロー氏は淡々と、そして着実にタスクを進めていった。
欧州で大人気の蒸留所「軽井沢」が新オーナーのキリンビールによって完全閉鎖に追い込まれる数年前に、何と休眠蒸留所を借りて一ヶ月間モルトウイスキーを作った。またその翌年には、スコットランドのベンリアック蒸留所を借りきってモルトウイスキーを仕込んだ。さらにスコットランドの麦芽製造工場(モルトスター)で自らがフロアモルティングを行い、船で日本へと輸送したりもした。そしてそれは毎年続けており、将来の秩父でのフロアモルティングへと繋がって行く。
(その特製麦芽で仕込んだモルトが「秩父 ザ フロアモルテッド」)
一方蒸留所のある秩父では、地元農家と契約し、ウイスキーの原料となる大麦の栽培も始めた。北海道旭川の銘木市場に出向いては、自らミズナラの丸太を競り落とし、製材工場へと運んだ。そして2013年、秩父蒸留所敷地内に、製樽工場まで作り、熟練職人を招き、自家製の樽作りも進めている。
全ては、ALL CHICHIBUへの布石なのだ。
さらに加えて2013年、イチロー氏はニッカウイスキーでさえようやく2012年12月に参入を果たしたばかりのアメリカ市場への進出を実現することとなる。2013年3月にラスベガスで行われたウイスキーショーでの評判も上々で、いよいよヤンキースの本拠地ニューヨークをかわきりに、各地でローンチング・パーティー(リリースのお披露目)が開催されるだろう。
2004年に羽生蒸留所の原酒400丁ほどの樽を取り戻し、福島の救世主笹の川酒造社長夫妻より貯蔵庫を借り受けて、再起を心に誓ったどん底の男は、今やウイスキー業界ではその名を知らない人はいない、最も有名な業界人として世界中を飛び回っている。欧米人やアジア、オセアニア他の愛好家達も彼に敬意を込めて日本語の敬称を付けてこう呼ぶ。
ICHIRO-SAN
2011年頃には、すでにシンガポールやベルギーなどにイチローズモルトのコレクターが出現し、当店にも何度も在庫を尋ねてこられた。
社名(株式会社ベンチャーウイスキー)にも冠した通り、ベンチャー企業としてニッチに特化し、大手には真似の出来ない手法を繰り出し、見事に成果を挙げていく彼の戦略戦術は、多くの中小企業の経営者の注目を浴びている。
まだ無名だった彼が最初に掲げたスローガン“MALT DREAM”は、まさに映画の如く我々の前に次々に映し出されて行く。多くの熱心なファンの諸兄はイチローとの同時代を現在進行形で間接体験し、今夜も一献を傾ける。
我が畏友(某洋酒メーカーの同期)に最大限の尊敬と感謝を込めて。
CLAUDE WHISKIES JAPAN Yuji Johnny INOUE
私のブログでイチローズモルトについて書いた過去のエントリーはこちらから
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写真 | 商品名 | 価格 |
| イチローズモルト セブンオブハート 1990 シェリーウッド | 9,900円
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| イチローズモルト エイトオブスペイド 2000-2008 スパニッシュオークシェリーフィニッシュ | 7,678円
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| イチローズモルト ジャックオブダイヤモンズ 1988-2008 フレンチオーク コニャックフィニッシュ | 16,500円
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| イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ ブレンデッドモルト | 7,700円
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| イチローズモルト ヴィンテージ 1988 | 19,880円
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| イチローズモルト フォーオブクラブズ 1991-2007ラムウッドフィニッシュ | 7,700円
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| イチローズモルト 15年 セカンドボトル | 8,789円
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| 送料無料 2008ベストジャパニーズシングルモルト受賞イチローズモルト 23年 カスクストレングス スパニッシュオークシェリー | 55,000円
| 送料無料 |
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| イチローズモルト ジャックオブスペーズ 1990-2007 アメリカンオークフィニッシュ | 8,800円
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| イチローズモルト スリーオブダイヤモンズ 1988-2007バーボンウッドフィニッシュ | 17,380円
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| イチローズモルト テンオブスペーズ 1988-2006 アメリカンオーク パンチョン | 16,500円
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| 稀少な初期ボトルのシェリーバットイチローズモルト ナインオブハーツ 2000-2006 シェリーバット | 7,500円
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| 操業停止の軽井沢蒸留所のレアな秘蔵モルトイチローズチョイス シェリーインフリューエンス 1983-2007 | 20,900円
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| 操業停止の軽井沢蒸留所のレアな秘蔵モルトイチローズ チョイス ピーテッド ゴールデンプロミス 1994 グレンリベット シェリーバット | 8,800円
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| イチローズモルト シックスオブダイヤモンズ 2000-2007 バーボンウッドフィニッシュ | 7,700円
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| イチローズモルト スリーオブスペーズ 2000-2007 ニューアメリカンオークフィニッシュ | 7,480円
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| WWA2008ベストジャパニーズウイスキー賞受賞イチローズモルト ザ ファイナルヴィンテージオブハニュー 1st 2000-2008笹の川酒造時代 | 8,250円
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| イチローズモルト クイーンオブクラブズ 1988-2008ニューアメリカンオークフィニッシュ | 16,280円
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| イチローズモルト クイーンオブダイヤモンズ 1985-2007 フレンチオーク コニャック | 16,500円
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| イチローズモルト ヴィンテージ シングルモルト 1986 | 20,350円
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| イチローズモルト シングルカスク 2000 720ml | 7,700円
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| イチローズモルト グーブラ gu brath matthew D Forrest 2000360ml | 10,780円
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| イチローズモルト グーブラ gu brath matthew D Forrest 1985360ml | 7,700円
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| イチローズモルト 20年 スクエアボトル720ml 46% | 18,700円
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| イチローズ モルト ファイブオブハーツ 56.3% 700ml | 8,580円
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| 世界が注目し始めたジャパニーズウイスキーイチローズモルト 15年 サードボトリング 46% 700ml | 8,800円
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| NEWミズナラウッドリザーブイチローズモルト MWR エム・ダブリュ・アール 46% 700ml ブレンデッドモルト | 6,248円
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| イチローズモルト 逆輸入品 NO.1 HANYU 1990 55.5% 700ml ミズナラウッドフィニッシュ | 26,180円
| 送料無料 |
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| イチローズ モルト逆輸入品 NO.1 HANYU 1988 55.6% 700ml ミズナラウッドフィニッシュ | 28,380円
| 送料無料 |
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| イチローズ モルトの肥土伊知郎氏がヴァッティングユナイティング ネイションズ 2nd セカンド ペドロヒメネスシェリー樽 50% 700mlUniting Nations 2nd second Release Pedro Jimenez sherry barrel 50% 70cl | 14,080円
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| イチローズモルト カード テンオブクラブズ 52.4% 700ml ペドロヒメネス シェリーバット | 12,100円
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| イチローズモルト カード エイトオブハーツ 56.8% 700ml スパニッシュオーク・オロロソシェリーバット | 9,900円
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| イチローズモルト カード ファイブオブスペーズ 60.5% 700mlアメリカンオーク・リフィルシェリーバット | 8,228円
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| イチローズモルト カード エースオブダイヤモンズ 56.4% 700ml クリームシェリーバットHANYUU ICHIRO'S MALT Ace of Diamonds Cream Sherry Butt | 22,000円
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| イチローズモルト 秩父ニューボーン 2008 カスク#22 62.8% ホグスヘッド 700ml秩父蒸留所オフィシャルボトル | 5,478円
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| あのヘブンヒル樽で寝かせましたイチローズモルト 秩父ニューボーン 2008 カスク#82 バーボンバレル 63.2% 700ml秩父蒸留所オフィシャルボトル | 5,445円
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| イチローズモルト 秩父ニューボーン 2008 バーボンバレル#81 63.3% 700mlウイスク・イー社発売ボトル | 5,280円
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| イチローズモルト 秩父ニューボーン 2008 ホグスヘッド#23 62.9% 700mlウイスク・イー社販売ボトル | 5,478円
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| イチローズモルト エースオブハーツ シェリーウッドフィニッシュ46% 700ml | 19,800円
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| イチローズモルト ナインオブダイヤモンズ 1985-2009 バーボンバレル | 19,800円
| 送料無料 |
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| イチローズモルト スリーオブクラブズ 2000-2009 アメリカンオーク新樽パンチョン(ダブルニューウッド) | 8,228円
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| 幻の長熟シングルグレーンイチローズチョイス 川崎1976-2009 65.6% リフィルシェリーバットKAWASAKI by Ichiro's Choice 1976-2009 single grain whisky 65.6% 70cl Refill Sherry Butt | 25,630円
| 送料無料 |
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| 幻の長熟シングルグレーンイチローズチョイス 川崎 1981 62.4% リフィルシェリーバット シングルグレーンウイスキーKAWASAKI 1981 Ichiro choice Kawasaki refill sherry butt 62.4% 70cl single grain whisky | 26,180円
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| WWA2008 12年以下部門ベストジャパニーズウイスキー賞受賞した1stボトルに続く2ndエディションイチローズモルト(Ichiro's Malt) ザ ファイナル ヴィンテージ オブ ハニュー 2nd 2000-2009 | 7,700円
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| イチローズモルト 20年 セカンドボトル カスクストレングス 700ml 57.5% | 26,180円
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| イチローズモルト 秩父 ニューボーン ミズナラ 2008 カスク#9+#10 63.3% 700ml | 5,445円
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| 【正規特約店よりお届け】イチローズモルト リーフシリーズ ダブルディスティラリーズ ピュアモルトウイスキー 46% 700ml秩父蒸溜所 ベンチャーウイスキー社Ichiro's Malt Double Distilleries Hanyu & Chichibu Pure-malt whisky 46% 700ml Venture Whisky Co.LTD. | 6,600円
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(25件)
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| イチローズモルト ピュアモルト MWR エム・ダブリュ・アール リーフラベル 旧ボトル 46% 700mlICHIRO'S MALT MWR (Mizunara Wood Reserve) Leaf Label 46 % 70cl | 6,600円
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| 【正規特約店よりお届け】羽生蒸溜所&秩父蒸溜所イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 46% 200ml ギフトパッケージIchiro's Malt Double Distilleries 46%. 20cl with gift package | 2,750円
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(14件)
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| イチローズモルト 秩父 ニューボーン ヘビーピート 2009カスク#451 61.3% 700ml | 5,500円
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| イチローズモルト カード ファイブオブクラブズ 57.4% 700ml ミズナラホグスヘッド | 12,100円
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| コレクターズアイテムイチローズモルト カード トゥーオブハーツ 56.3% 700ml マデイラ・ホグスヘッドIchiro's Malt CARD Two of Hearts 56.3% 70cl Madeila Hogshead Venture Whisky | 21,780円
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| イチローズモルト 秩父 ニューボーン ダブルマチュアード 2008カスク#447 61.3% 700ml | 5,500円
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| イチローズモルト キングオブハーツ 1986-2009 ペドロヒメネス シェリー 55.4% 700ml ベンチャーウイスキー | 19,800円
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| イチローズモルト クイーンオブスペーズ 1990-2009 ポートパイプ 53.1% 700ml ベンチャーウイスキーHANYU ICHIRO'S MALT Queen of Spades 1990-2009 Port Pipe Finish 53.1 % 70cl Japanese Single Malt Whisky by Venture Whisky | 18,700円
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| イチローズモルト エイトオブダイヤモンズ 1991 オロロソ シェリ-バット 57.1% 700ml HANYUU Ichiro’s Malt Eight of Diamonds Spanish oak ororoso sherry butt 57.1% 700cl Venture Whisky | 16,280円
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| イチローズモルト シックスオブクラブズ 2000-2009 クリームシェリーバット57.9% 700ml ベンチャーウイスキーIchiro's Malt Six of Clubs cream sherry finish | 7,700円
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| イチローズモルト 秩父 ニューボーン ヘビーピート 2009 セカンドボトル カスク#453 61.4% 700mlCHICHIBU Newborn 2009 Heavily Peated 2nd 61.4% 70cl Bottling cask#453 | 5,500円
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| イチローズモルト 15年 4thボトリング 46% 700mlHANYUU ICHIRO'S MALT 15y 4th bottling 46% 70cl | 11,000円
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| イチローズモルト 秩父 ニューボーン 2008 ダブルマチュアード セカンドボトル カスク#446 61.3% 700mlCHICHIBU ICHIRO’S MALT New born 2008 Double Matured 2nd Bottlong Cask # 446 61.3% 70cl | 5,500円
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〒500-8863 岐阜県岐阜市千手堂南町1−16 TEL:058-252-1371 FAX:058-254-1371
店責任者:井上 祐伺(ネット通販部)
inoue@singlemalt.cc
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