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Charcuterie Koide:自家製ロースハム,ベーコン,ソーセージ,デリカを中心としたデリカテッセン

ギフト箱の色は、ランダムに色々な色を使用いたしております。

BBQ,ソーセージ,バーベキュー,夏
BBQに最適なソーセージご用意してます!

ドレッシン,マリネ
野菜のマリネはもちろん、様々なドレッシングのベースとして応用できます。 オリジナルマリネ液 無添加

ギフト,ソーセージ
【お買い得ギフトセット,送料無料】専門店の山盛りソーセージ
ソーセージ アソート ギフトセット 8p 送料無料 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円【母の日】【父の日】【ギフト】【内祝い】

ハム,ソーセージ
楽天ランキング何度も1位獲得!スペシャルセット 自宅用簡易箱 冷蔵 熨斗不可 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円

パテドカンパーニュ,パテ,テリーヌ
雑誌多数掲載商品【BRUTUS”日本一のお取り寄せグランプリ”掲載商品】【送料無料】パテ・ド・カンパーニュ pate_de_campagne 約390g(約130g×3p) 冷蔵 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円 【RCP】

送料無料セット
 ├ ギフト
 ├ おためしセット
 └ まとめ買いで送料無料

ハム
  ├ 国産素材ロースハム   ├ カナダ、アメリカ産素材ロースハム
  └ 豚モモハム Jambon Blanc

ベーコン
 

ソーセージ
  ├ 加熱ソーセージ
  ├ 業務用(300g-10kg)
  └ 生ソーセージ

パテ・テリーヌ

リエット、コンフィ

惣菜,Traiteur
  ├ 煮込み料理
  └ サラダ、酢漬け

燻製,Fume


お菓子

調味料、保存食

セール、アウトレット

ギフト箱+スリーブ(包装)

原材料、賞味期限、食べ方一覧

実店舗紹介
  └ オードブル

30,000円(税別)以上のご購入で送料無料

【ギフトでのご利用のお客様へ】必ずご確認ください。

ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介

charcuteriekoide
charcuteriekoide
実店舗のご紹介です。
ぜひご来店お待ち致しております。

ベーコン
国産ベーコンスライス(豚バラ肉の燻製) 約70g〜80g、5〜8枚入 冷凍 ※必ず加熱後、お召し上がり下さい。

charcuteriekoide
冷たいワインに最適です! 鶏肉とレモンのコンフィをエストラゴンなどのハーブの薫りと共に詰め込みました。しっとりした鶏肉とレモンの酸味と苦み、ハーブの薫りが爽やかなテリーヌです。

charcuteriekoide
冷たくしてお召し上がり下さい。ブルゴーニュ地方の郷土料理。黒豚ハムとイタリアンパセリのジャンボン ペルシエ jambon persille 約100g 一枚 冷蔵

charcuteriekoide
fromage de tête  豚ほほ肉、豚舌、豚耳などの頭肉の白ワイン煮込みです。小キュウリ、人参などの酢漬け入。

生ソーセージ
トゥールーズソーセージは、赤身と脂身のバランスが完璧な、まるで上質な豚肉そのものを食べているような食感です。ぜひグリルでお召し上がり下さい。

メルゲーズ,メルゲス
メルゲーズ、メルゲス ※要加熱  北アフリカ発祥のソーセージです。ラム肉、牛肉、大量のパプリカと唐辛子、クミン、にんにくなどのスパイス、ハーブからなる焼ソーセージです。焼いたトマトとパンにはさんで。

チーズケーキ
チーズケーキ 2カット 甘さと酸味のバランスが良く、こくのあるチーズケーキです。もうちょっと食べたくなるこのサイズがおいしさの秘訣


原材料、食べ方、賞味期限
商品名 原材料、食べ方(冷凍品は解凍後) 賞味期限
ポークウィンナー(プレーン)、ロングポークウィンナー(プレーン)

豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料、調味料(アミノ酸)、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷蔵5-10日・冷凍約3ヶ月
ポークウィンナー(ほうれん草)

豚肉(国産)、ほうれん草、食塩、白ワイン、にんにく、香辛料、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷蔵5-10日・冷凍約3ヶ月
ポークウィナー(生グリーンペッパー)

豚肉(国産)、グリーンペッパー、食塩、香辛料、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷蔵5-10日・冷凍約3ヶ月
フランクフルト ソーセージ(プレーン)

豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷蔵5-10日・冷凍約3ヶ月
フランクフルトソーセージ(カマンベールチーズ)

豚肉(国産)、カマンベールチーズ、チェダーチーズ、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ※原材料の一部に乳を含む。

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷蔵5-10日・冷凍約3ヶ月
ブーダンンブラン

豚肉(国産)、鶏肉(国産)、牛乳、全卵、食塩、砂糖、香辛料、香味野菜、きのこ、オレンジピール、無塩バター、リン酸塩(Na,k) ※原材料の一部に卵、乳を含む。

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。バターを加えたり、ジャムなどと合わせても美味しいです。

冷蔵5-10日
冷凍約3ヶ月
ソフトサラミ

牛肉(オーストラリア)、豚肉(国産)、食塩、ラム酒、香辛料、にんにく、オリーブオイル、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

スライスしてお召し上がり頂けます。

冷蔵25-30日
冷凍約3ヶ月
ソーシソン・ドゥ・ジャンボン

豚肉(国産)、ピスタチオ、食塩、砂糖、香辛料、ブイヨン、リン酸塩(Na)、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)

冷たいままお召し上がり頂けます。

冷蔵5-10日
冷凍約3ヶ月
モルタデッラ

豚肉(国産)、牛乳、ピスタチオ、食塩、砂糖、香辛料、洋酒、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)※原材料の一部に乳を含む。

冷たいままお召し上がり頂けます。

冷蔵5-10日
冷凍約3ヶ月
メルゲーズ

ラム(ニュージーランド)、牛肉(オーストラリア)、香辛料、食塩、にんにく、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na,k)


フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。

冷凍約3ヶ月
トゥールーズ

豚肉(国産)、食塩、香辛料、トレハロース

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。

冷凍約3ヶ月
スパイシーイタリアン

豚肉(国産)、にんにく、食塩、香辛料 、オリーブオイル、トレハロース

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。

冷凍約3ヶ月
モンベリヤール

豚肉(国産)、食塩、香辛料、にんにく、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

必ず加熱してお召し上がり下さい。スライスして煮込み料理、スープに最適です。そのまま焼いても美味しいです。

冷凍約3ヶ月
豚皮入生ソーセージ

豚肉、豚皮、ディジョンマスタード、にんにく、パセリ、香辛料、食塩、ブイヨン、オリーブオイル、トレハロース

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。

冷凍約3ヶ月
チューリンガーブラートブルスト

豚肉(国産)、にんにく、食塩、香草、香辛料、オリーブオイル、トレハロース

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。

冷凍約3ヶ月

 


新鮮ハーブの生ソーセージ

豚肉(国産)、ハーブ、にんにく、食塩、香辛料、オリーブオイル、トレハロース

フライパンの場合:ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら弱火で温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、弱火でお好みの焼き色になるまで焼いて下さい。煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。

冷凍約3ヶ月

原材料、食べ方、賞味期限(ハム、ベーコン)

原材料、食べ方、賞味期限(パテ、テリーヌ)

原材料、食べ方、賞味期限(デリカ)

原材料、食べ方、賞味期限(鴨、鶏肉の燻製品)

原材料、食べ方、賞味期限(リエット、コンフィ)

原材料、食べ方、賞味期限(ソーセージ)

原材料、食べ方、賞味期限(スウィーツ )



各商品の原材料、食べ方、賞味期限は、こちらからご確認ください。

【ネット限定】期間限定おためしセット3 冷凍 熨斗不可 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円 BBQ,バーベキュー,キャンプ,ソロキャンプ,シャルキュトゥリー
価格3,586円
プロヴァンス5 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格5,443円
チョリソーソーセージ 約120g 冷凍
価格594円
鶏肉とグリーンオリーブの生ソーセージ、プロヴァンス風 ※要加熱 約100g 冷凍
価格648円
【簡易箱】夏のソーセージ アソート セット8p 冷凍 熨斗不可 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格4,548円
超豪華セット 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格12,788円
テリーヌ&ソーセージ5  冷凍 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格4,980円
【ネット限定お買い得セット】夏のソーセージ アソート ギフトセット 8p 冷凍 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格4,806円
【ギフト】ハム、ソーセージのスペシャルセット 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格5,980円
パテ・ド・カンパーニュ 約390g(約130g×3p) 冷凍 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
価格3,969円
長期熟成布巻きロースハムブロック(カナダ、アメリカ産素材使用)約800g 冷蔵
価格2,948円
 


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  北海道 北東北(青森県 岩手県 秋田県) 南東北(宮城県 山形県 福島県) 関東、信越、北陸、東海、関西 中国 四国 九州 沖縄
0〜29,999円 1,815円 1,430円 1,320円 1,100円 1,210円 1,320円 1,430円 2,035円

30,000〜999,999,999円

1配送先につき、送料無料、送料込み商品をご購入の場合 または送料無料、送料込み商品が同梱されている場合

715円 330円 220円 0円 110円 220円 330円 935円

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