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Charcuterie Koide

Viberクーポンキャンペーン(フードジャンル) 楽天負担1,200円OFFクーポン

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ソーセージ アソート セット8p
ソーセージ アソート セット8p
【セール!4,500円→3,500円税別】ソーセージ アソート セット8p 簡易箱タイプ 冷蔵 熨斗不可 送料無料 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円

ギフト箱付きはコチラ

楽天カード利用&エントリーで全ショップポイント5倍
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インスタ
インスタグラム"charcuteriekoide"

pate
雑誌”大人の名古屋”最新号で、ひとこと添えられる手みやげ特集でご紹介頂きました。


パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ


当店のパテドカンパーニュが雑誌BRUTUS”おとりよせ特集”に掲載されました!

伊勢丹 こだわりグルメクラブ
ベーコン
当店の商品が伊勢丹さんの頒布会”こだわりグルメクラブ シャルキュトゥリー部門”で採用されました。
すべての面に燻煙のかかった非常に薫り高い愛知県渥美産素材のベーコンブロック約80g

お歳暮、Winter Gift特集
小規模生産にしかできない 手間ひまかけた”乾塩法“で 仕上げた最高級ロースハム

ハムギフトはコチラ

ソーセージ専門店のお買い得な業務用特集
ソーセージ専門店のお買い得な業務用特集

肥育ヶ月の長いイタリア産豚バラ肉使用の業務用ベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約800g
肥育ヶ月の長いイタリア産豚バラ肉使用の業務用ベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約800g

いろいろな野菜が手軽に摂れて、マリネなので長期保存ができるとても便利な一品です。
いろいろな野菜が手軽に摂れて、マリネなので長期保存ができるとても便利な一品です。 旬野菜のカリカリマリネ

シードルヴィネガー粒マスタード 200g clovis
シードルビネガー(りんご酢)を使用した粒が大きく、グレードの高い粒入りマスタードです。

ディジョンマスタード
ディジョンマスタード
非常になめらかな舌触りのマスタードで、鼻に抜けるような辛さはなく、マスタード種子そのものの風味がものすごく感じられます。

	
野菜のマリネはもちろん、醤油を加えて、和風ドレッシングに熱湯を加えてビグネットにといろいろ応用できます。オリジナルマリネ液 無添加
野菜のマリネはもちろん、醤油を加えて、和風ドレッシングに熱湯を加えてビグネットにといろいろ応用できます。オリジナルマリネ液 無添加

カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。
カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。
コルニッション

フランスの有名シェフも愛用。グリーンオリーヴ種抜き プロヴァンスハーブ入 260g
フランスの有名シェフも愛用。グリーンオリーヴ種抜き プロヴァンスハーブ

フランスの有名シェフも愛用。ミックスオリーブ プロヴァンサル 260g
フランスの有名シェフも愛用。ミックスオリーブ プロヴァンサル 260g


 

当店はこんなお店です!
Charcuterie Koide 竹の山のご紹介

当店のほとんどの商品を網羅した贅をつくした贈り物です。【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット
当店の代表的な商品を網羅した贅をつくした贈り物です。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット

【お歳暮】【ギフト】【内祝い】スペシャルセット  送料無料
【ギフト】【内祝い】スペシャルセット  送料無料

【お歳暮】【ギフト】【内祝い】ロースハム1本入り詰め合わせ  冷蔵 送料無料
昔ながらの贈り物らしい贈り物で、どんな家庭にも満足いただける詰め合わせです。【ギフト】【内祝い】ロースハム1本入り詰め合わせ  冷蔵 送料無料

いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット
いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット

ギフトサポート
ギフトをご利用のお客様へ

単品、セット商品をギフトとしてご利用のお客様へ

送料無料セット

 ギフト

 おためしセット

 まとめ買いで送料無料特集


ハム

 愛知県渥美産素材

 カナダ、アメリカ産素材

 豚モモハム Jambon Blanc


ベーコン

 愛知県渥美産素材

 業務用、厚きり


ソーセージ

 生ソーセージ

 加熱ソーセージ

 業務用(300g-10kg)


テリーヌ・パテ


コンフィ・リエット


スモークチキン

 鴨スモーク

 砂肝スモーク

 手羽先スモーク


デリカ

 煮込み料理

 サラダ、酢漬け

スウィーツ

雑貨

陶器

 1616 Arita/Japan color porcelain


ギフト箱+スリーブ(包装)
単品、セット商品をギフトとしてご利用のお客様 へ


SALE

アウトレット、セール


実店舗"竹の山店"

オードブル

ランチ

お弁当


原材料一覧

 ハム、ベーコン、ソーセージ

 スモークチキン、デリカ

亜硝酸Naについて

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営業日カレンダー
2018年9月
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2018年10月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

お試しソーセージ
実店舗”シャルキュトゥリ・コイデ竹の山”は日曜日、祝日のみお休みです。

お試しソーセージ
長久手市のアグリン村でも当店のハムやソーセージを置かせて頂いております。ぜひご利用下さい。

モバイルサイト

【送料無料】レビューで好評!フランクフルト(カマンベールチーズ入り)約1.2kg(約120g×10p) 
店頭大人気商品です!
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パテ・ド・カンパーニュ
料理本”パテ・ド・カンパーニュ 完全ルセット集”でご紹介頂きました。

【送料無料】【BBQ】ご家庭で簡単に出来立てソーセージをお召し上がり頂けます!夏の生ソーセージいろいろございます!ビールが呼んでます!
【BBQ、煮込み等】ご家庭で簡単に出来立てソーセージをお召し上がり頂けます!生ソーセージいろいろございます!

期間限定おためしセット2 冷蔵  2〜3人用【送料無料】
雑誌”おとなの週末、ヴァンサンカン”,テレビ金沢,信州,栃木で放映。ベーコンステーキ、カマンベールチーズフラン。ランキング何度も1位獲得!
期間限定おためしセット2 冷蔵  2〜3人用【送料無料】

ポークリエット Rillettes de Porc
ポークリエット Rillettes de Porc
豚肉の滑かな食感、塩辛さと共に豚肉、香味野菜、クミンなどのスパイスの旨味が口いっぱいに広がります。ワインとの相性も抜群です。カリカリクリスピーなバゲット等パンと滑らかな豚肉のコントラストが美味です。

豚ばらとひよこ豆のトマト煮込み
豚ばらとひよこ豆のトマト煮込み
丁寧に焼きめをつけた豚バラ肉とひよこ豆をトマトソースでじっくり煮込みました。家庭では真似する事のできないメインディッシュとなる逸品です。

ロールキャベツ(2個入り)
ロールキャベツ(2個入り)
良質な国産豚肉他のパテをキャベツで包み、自家製ブイヨン、ベーコンで煮込んだ手間のかかったやさしい味わいです。

ポークカレー
ポークカレー
自家製ブイヨンと十数種類のスパイスと新鮮な豚肉、野菜をじっくり煮込んだポークカレーです。 シャルキュトゥリーとは、ヨーロッパとインド料理の中間点に位置していると思います。豚肉とブイヨン、スパイスにこだわったシャルキュトゥリーがつくるポークカレー。お薦めです。

montbeliard
ベーコン入モンベリヤール Saucisse de montbeliard
スモーキーでスパイシーな燻製ソーセージ

長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)約2.4kg 送料無料
長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)約2.4kg 送料無料

カテゴリトップ > ハム
カテゴリトップ > ハム > カナダ、アメリカ産素材のロースハム

ハム,ham

こちらの昔ながらの布巻ハムの特徴は、 ”長期熟成”とずばり”コストパフォーマンスの良さ”です。これだけ大きなハムの塊は、この値段でなかなか見られません。値段だけでなく、燻された香りと長期熟成によるしっとりした食感をお楽しみ頂けます。

ハム,ham

【関連商品】
ハム
スライスしてあるので、とっても便利!ロースから肩ロースの貴重な部位です。長期熟成巻肩ロースもしくは、ロースのハムスライス(カナダ、アメリカ産素材使用)約300g 冷凍

 

※手作り小規模生産ですので、承り期間中でも、品切れが発生した場合は、 2-3週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます 。



業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)約1.0kg


業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)1.0kg【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【salesaletoukai005】


長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ、アメリカ産素材使用)800g送料別


ランキング何度も1位獲得!ロースハムクラッシック長期熟成布巻きロースハムブロック(カナダ、アメリカ産素材使用)約800g 冷蔵 送料別

商品番号  3003
価格
2,500円 (税込 2,700 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
約2〜5日以内にお届け(店舗休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

残りあと5個です
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商 品 名

布巻きロースハム特大約800g

内 容 量

約800g
※手作りの為、グラムは多少左右します。700g未満の場合は、ソーセージ1pサービスします。

原 材 料 ・賞味期限

豚ロース肉、食塩、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。

冷蔵15-20日・冷凍3ヶ月

配送方法

冷蔵、ヤマト運輸クール便

送料

送料別

食べ方 そのままお召し上がり頂けますし、厚きりにしてハムステーキでも美味しいです。
長期保存方法(1週間以上の場合) 小分けしてサランラップで密閉後、冷凍保存して頂ければ大丈夫です。解凍時、冷蔵庫に戻して頂き冷蔵状態でゆっくり解凍してください。開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい

箱は、簡易箱となります。他の商品との同梱も可能です。ギフト箱、包装(スリーブ)をご利用の場合、ギフト箱+包装(スリーブ)代(400円税込)をご購入ください。

また、量よりも質にこだわる方はコチラがオススメです!ギフトでのご利用はコチラ




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ギフトカテゴリーの商品は全て同梱すれば送料無料です!

期間限定おためしセット2 【送料無料】

雑誌”おとなの週末”掲載!
雑誌ヴァンサンカンBBQグッズ特集掲載!テレビ金沢"となりのテレ金ちゃん他でご紹介頂いたセットです!ランキング何度も1位獲得!"お試しセット"として最適です!

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ハム、ベーコン、ソーセージ、焼豚の入ったお得な定番セット 送料無料 但し一部の地区は少しだけ送料が発生いたします。詳しくは、こちら

超お買い得!業務用ロングポークウィンナー(プレーン)冷凍 10kg

ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット”」を提供するブレッツカフェさん、ダウニーカフェさん、ブーランジェリー匠さん等に卸している業務用商品です。

業務用ロングポークウィンナー(プレーン)10kg 冷凍

楽天ランキングロースハム部門、何度も1位獲得のロースハムクラッシック!長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)3.0kg 送料無料

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長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)2.4kg 送料無料

 

楽天ランキング何度も1位獲得!当店イチオシセット!【ギフト】【内祝い】スペシャルセット 2012

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スペシャルセット  簡易箱 自宅用 送料無料

山盛りソーセージ10pのお買い得セットです。【ギフト】【内祝い】ソーセージバラエティーセット 送料無料

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ソーセージバラエティーセット 簡易箱 自宅用 送料無料

まとめ買いで送料無料特集の商品も全て同梱すれば送料無料です!


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auc-charcuteriekoide@shop.rakuten.co.jp
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10,000〜999,999,999円(税別)

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