アミューズ・ブーシュの器
「アミューズ・ブーシュ」は、フランス語で「口を楽しませる」という意味で、コース料理の最初に出される小さな一品料理を指します。
アミューズスプーンは、料理の盛り付けを際立たせるためにデザインされ、もともとアミューズ・ブーシュのために作られました。
現代では、アミューズ・ブーシュだけでなく、前菜やデザートなど多用途に使われています。
特に和食・洋食に限らずパーティーやオードブルなどでも活躍しています。
小ぶりでデザイン性が高いので、テーブルセッティングの重要な要素となっています。
モダンな艶消し
市販ではあまり見かけない艶消しの黒は、このモダンなフォルムデザインをさらにモダンにイメージアップさせます。
当社のある越前漆器(福井県鯖江市河和田地区)は特に業務用漆器では全国の80%以上を生産しています。
業務用で使用する高いレベルの素材や新しい技法も当産地の特徴でもあります。
マットな黒はモダンにシックなイメージにお料理とテーブルを印象付けます。
『和』の料理は個性的になり、『洋』の料理にも良く似合う黒の艶消しです
よりモダンにカジュアルに使えるお勧めの艶消しの黒です。
ハンドルタイプ(雫型)
持ち手が付いたようなデザインのアミューズスプーンです。
モダンでスタイリッシュなイメージのデザインです。
アミューズスプーンは2デザインありますので、お好みに応じてお選び下さい。
・アミューズスプーンのページへ
4個入り(箱付き)
4個を箱に入れたセットもございます。
ご結婚や新築のお祝い、お店の開店記念など贈り物にもお勧めです。
また、使用しない時の保管としても箱入りは便利かと思います。
この商品は以下の工程で製造しています。
素地成形⇒ウレタン塗装
■ここがこだわり!
この黒は当社オリジナルの素材と製法で、艶消しながらもより黒く仕上がっています。
光の当たり方や見え方によっては、ムラがあるように見えますが、これは全艶消しの特製の為、避ける事ができません。
その風合いもまたこの商品のデザインの一つとして捉えて頂ければ幸いです。