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「お知らせ」とは
当店は熊本県阿蘇市で米作りを行う農業生産法人が運営する産直ストアです。阿蘇の無農薬栽培のお米やこだわりの農産物、農産加工品を販売しております。詳しく見る
当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。
有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。
お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。
お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。
お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。
全生産者のお米の生産履歴を公開しております。
生産者
ひばり工房
生産地
熊本県阿蘇市一の宮町
原材料名
豚肉・食塩・澱粉・香辛料・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V・C)・リン酸塩Na・発色剤(亜硝酸Na)
内容量
350g
賞味期限
別途商品に記載
保存方法
冷蔵に保存
スモークソーセージをお買い上げいただきまして封を切りましたら、まずは香りをかいでみてください。芳醇な豚のモモ肉と脂身のジューシーかつスモーキーな香りに、思わずヨダレが垂れてしまうことでしょう。 桜のチップで丹念に燻煙されるにしたがって、表面の水分が蒸発し、内部の旨みが凝縮されていく極太のソーセージ。そのまま食べても、焼いて食べてもどちらでもOK。口の中に広がる、ジューシーとスモークが織り成す調和された味わいをどうぞお楽しみください。
炭素原子さん 40代/女性
投稿日:2013年11月14日
クマモン
とても美味しくて、家族が、大喜びしています!
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