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北野悦之さんが作る、無農薬・無施肥栽培のもち米。

令和2年度、熊本南阿蘇産。北野悦之さんが作る、自然栽培もち米。

この商品の生産情報

北野悦之さん

生産者

北野悦之

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

峰の雪もち(もち米)

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

11年以上

化学肥料不使用の年数

11年以上

肥料不使用の年数

4年以上

品種は良食味の「峰の雪もち」

北野悦之さんが作る「もち米」が入荷いたしました。品種は良食味のもち米で知られる「峰の雪もち」。もう名前からして美味しそうなもち米です。
もちろんこちらのもち米も北野悦之さんが作るコシヒカリやヒノヒカリと同じく、無農薬・無施肥栽培。除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬類は一切使用せず、肥料も稲わらだけを還元しており、外部からの施肥は一切使用しておりません。

無施肥の低たんぱくだから美味しい

北野悦之さんはうるち米を作る「喜多無農薬米生産会」と、酒米を作る「喜多いきいきくらぶ」の2つの会に所属しておりますが、どちらの会でも「低たんぱく」のお米を作ることを目標にしております。お米はタンパク含量が低ければ低いほど粘りと甘みが増し、酒米では雑味が少なくなると言われております。

このもち米もヒノヒカリや酒米と同じく外部からの窒素肥料を一切入れずに「低たんぱくもち米」を念頭に栽培されておりますので、雑味がなく粘りと甘みが強い、とても美味しいもち米となっております。

田植えする北野悦之さん。

お米の栽培の様子

田植えする北野悦之さん。

支援のおかげで無事に種まきすることができた。

植えたばかりのヒノヒカリ。

濡れた稲は負荷が強いがなんとか刈れる

雨雲が近づいているので急いで稲刈り


北野悦之さんの自然栽培もち米/玄米5kg


生産者


送料について


南阿蘇で有機農業を広めるパイオニアである北野悦之さんの自然栽培のもち米「峰の雪もち」。白米4.5kg、玄米5kgの販売です。[完売しました] 北野悦之さんのもち米 / 白米4.5kg / 玄米5kg / 無農薬・無施肥栽培 / 峰の雪もち/ 熊本阿蘇産 / 脱酸素剤

商品番号  rice2_kitano-e_mochi_g_5
価格4,120円 (税込) 送料別
送料1,120円
品種
精米度合
合計25kg以上のご注文はもう1送料加算されます
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30年度産北野悦之さんの自然栽培もち米/白米9kg


生産者


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南阿蘇で有機農業を広めるパイオニアである北野悦之さんの自然栽培のもち米「峰の雪もち」。白米9kg、玄米10kgの販売です。[完売しました] 北野悦之さんのもち米 / 白米9kg / 玄米10kg / 峰の雪もち/ 熊本阿蘇産 / 脱酸素剤

商品番号  rice_2_kitano-e_mochi_h_9
価格7,980円 (税込) 送料別
送料1,120円
品種
精米度合
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北野悦之さんの自然栽培もち米/白米20kg


生産者


北野悦之さんの自然栽培のもち米「峰の雪もち」。白米22kg、玄米24kgの販売です。送料込みの価格です。[完売しました] 令和2年度産 北野悦之さんのもち米 / 白米20kg / 玄米22kg / 自然栽培 / 峰の雪もち/ 熊本阿蘇産

商品番号  rice_2_kitano-e_mochi_h_27
価格18,980円 (税込) 送料無料
品種
精米度合
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この商品は梱包せず袋のまま発送します
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