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【2017年1月7日賞味期限】ホワイトチョコレート*-*有機栽培カカオ×スイスの伝統技法*-*極上フェアトレードチョコレート


【2017年1月7日賞味期限】ホワイトチョコレート*-*有機栽培カカオ×スイスの伝統技法*-*極上フェアトレードチョコレート


有機栽培のカカオ×スイスの伝統技法で練り上げる極上フェアトレードチョコレートホワイトチョコレート


第3世界ショップ
フェアトレードホワイトチョコレート 100g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】【冬季限定】【メール便対応不可】

商品番号  A15-10
価格
756円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
通常2〜7日で発送
個数 
未選択項目があります
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商品について

添加物不使用
オーガニック(有機栽培)の原材料使用
カカオマスを含まないホワイトチョコレート。
ココア バターの濃厚な口どけと、たっぷりのバニラ ビーンズとミルクとの甘い香りが人気です。


●オーガニック
豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。
チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。

●フェアトレード
原材料は栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用
乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません

●最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。

内容量
100g
原産国
スイス
原材料
粗糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、バニラ
備考
※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています
※冷暗所保存
※賞味期限:12ヶ月
※本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.86

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2016年03月05日

ホワイトチョコを食べて美味しいと思ったことはないのですが、これは美味しかったです。なめらかで上品な味。甘いけどね。 

mell1234さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2016年02月08日

ホワイトチョコってあえて買わないけど、こちらのチョコは評判が良いので買ってみました。ほんとおいしい!!ホワイトチョコがそんなに好みでない方にこそ、試してみてほしいです!! 

ちえちえ3104さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2016年01月06日

 カカオの味

ふだん食べているチョコレートとは違い、あまさよりカカオの味がかっていて、とてもおいしかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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